据报道,餐饮品牌国际(QSR.US)旗下汉堡王在美国市场第二季度实现了8.5%的同店销售额增长,轻松超过了同期基本重叠周期内麦当劳(MCD.US)仅0.8%的销售额增长表现。虽然汉堡王同时进行了餐厅翻新并加强营销推广,但“皇堡”(Whopper)产品升级可能才是推动业绩反超的主要因素。 这场竞争可以追溯到今年2月,当时汉堡王宣布在美国全部6600家门店推出近十年来首次重大“皇堡”升级。汉堡王总裁汤姆·柯蒂斯表示,这次皇堡调整是一种“进化”,而不是彻底重新设计。他表示,皇堡本身就是一个标志性产品,因此公司的目标是根据消费者直接反馈对其进行提升,而不是重新打造这款汉堡。(来源:智通财经网)原文链接
8月8日,三只松鼠旗下首家全品类新鲜零食独立店在安徽芜湖融汇中江广场正式开业。据了解,门店经营面积达到165平方米,SKU数量约为200支,新鲜零食品类占比超过九成,并且以“三只松鼠生活馆×新鲜热卖”为联名标识,核心覆盖现制烘焙、短保卤味、新鲜水果、冷冻食品四大板块,主打“款款热卖,日日新鲜” 的消费体验。本次芜湖新鲜零食独立店的落地,三只松鼠正式将“新鲜” 从补充品类升级为独立业态。(来源:零售圈)