2月10日,百乐嘉利宝宣布,其位于新加坡的嘉利宝全球创新中心(GIC)正式启用,包括全球首个致力于巧克力和可可的人工智能卓越中心和该公司开创性的可可涂层(化合物)卓越中心。其中,可可涂层卓越中心是百乐嘉利宝首个专注于可可涂层创新、专业技术和客户解决方案的卓越中心。(来源:原文链接
2月5日,国家卫生健康委员会发布公告,伊利自主研发的益生菌菌株YLGB-1496列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。这是该名单中首株由中国乳企自主研发、源自于中国母乳的婴幼儿可用益生菌。据介绍,该菌株目前已成功应用于QQ星简护妈妈、金护奶酪棒、每益添混合果蔬汁等多款产品,未来还将广泛布局于婴幼儿配方粉等核心产品线。(来源:创新内蒙古)