近日，Univar Solutions公司健康与营养、配料及特种化学品全球副总裁李艾伦表示，随着GLP-1药物的使用重塑消费者的健康管理方式，许多食品和饮料制造商正在重新评估其产品开发策略。为此，该公司已与供应商合作伙伴协同，支持开发GLP-1伴侣产品。这类产品可能是强化了全面营养、蛋白质和肠道健康需求、并采用易于食用的小份量包装的食品。
“我们深刻理解支持不断增长的GLP-1激动剂市场所需的独特配方要求，并已投入大量资源以支持产品开发商的举措。”李艾伦说，“这包括调整我们的业务，与精通蛋白质和纤维成分，以及维生素、矿物质、全谷物、水果、蔬菜、健康脂肪和低血糖甜味剂的供应商伙伴合作，以支持代谢健康和体重管理。”（来源：Food Business News）原文链接