11月29日，京东生鲜与福建宁德霞浦县政府于签署战略合作，共建大黄鱼源头直发基地。依托京东供应链优势，大黄鱼捕捞后6小时内急冻锁鲜，通过“去鳞去鳃去内脏”工艺简化烹饪流程，并配备全程可追溯系统。宁德大黄鱼占全国产量80%，2024年产业链规模突破200亿元，亦是京东生鲜首个年销售额破亿的国产鱼品类。合作将联合三都港等头部品牌，通过标准化生产、分级体系与数据赋能推动产业升级。目前京东已在全国布局超100个产业带基地，未来计划持续深化农业合作，助力农产品品牌化与农民增收。（来源：职业零售网）原文链接