近日，雀巢内部通知：根据业务需求，现任奶品业务负责人王雷女士，将正式担任雀巢大中华区全渠道流通食品（主要包括奶咖糖三项业务）零售及电子商务负责人。此任命自2025年12月1日起生效。资料显示，王雷2011年加入雀巢，担任电子商务经理，2014年被提拔为电子商务负责人，推动端到端业务发展并实现显著增长。2022年，她曾出任全渠道流通食品零售及电子商务负责人，“组建了一支强大且多元化的团队，推动创新和数字化”。同时，据悉，王雷接下来将在履职全渠道流通食品零售及电商负责人的同时，将兼任奶品业务负责人，直至另行通知。（来源：食悟）原文链接
近日，美国功能性无酒精烈酒品牌Aplós已获得500万美元（折合人民币约3553万元）融资，以推动其在快速增长的酒精替代品市场的扩张。今年以来，Aplós 的产品已成功扩展到2000多家新零售店，并出现在全美1000多家餐饮服务商的菜单上。本轮融资将用于扩大生产规模、拓展零售及餐饮渠道，并加速烈酒与即饮型产品的创新研发。（来源：FoodBev Media）
