近日,周黑鸭与四川翠宏食品、四川川椒种业达成合作,共同开发适合卤味产业应用的辣椒新品种,这是周黑鸭首次布局上游香辛料定制开发。据称,合作通过整合辣椒种质资源开发、种植加工与产业运用,旨在解决现有辣椒供应链中风,味波动和供应不稳定的问题,有助于保证周黑鸭产品口感稳定。(来源:中国网财经)原文链接
近日,光明食品国际有限公司旗下面粉公司推出首个宠物食品品牌“光明友益。”,推出4款全价无谷冻干、鲜肉等高端主粮产品。宠物赛道这几年是乳企的心头好,除了光明乳业外,2023年伊利就推出宠物品牌依宝。妙可蓝多在布局宠物奶酪业务,贝因美也在年报中提到“关注宠物营养赛道“作为多元化方向之一。(来源:宠物行业白皮书)