近日，在北京举行的JDDiscovery-2025京东全球科技探索者大会“Enjoy AI”主题现场，一家七鲜咖啡快闪店引人注目：这个仅10平方米左右的迷你空间，预计以10元内的平价咖啡产品切入市场，承载着京东三年万店的扩张计划。据悉，七鲜咖啡正面向社会招募经营合伙人，采用了一种轻资产合作模式：合伙人需提供场地、承担约1万元装修费并缴纳10万元保证金，而人员招聘、管理和日常运营则由京东负责。为吸引合伙人，七鲜咖啡设计了独特的分成机制。据介绍，合伙人每售出一杯咖啡可获得产品售价5%的分成。如果合伙人选择自带员工，每杯还可额外获得0.4元的补贴。（来源：中华财经）原文链接
据悉，京东七鲜北京望京新店将于10月1日正式开业，位于望京凯德MALL。这标志着京东七鲜在华北区域的即时零售布局正在加速推进。据知情人士透露，除望京店外，北京西红门荟聚店也在筹备中。京东集团在2025年第一季度财报中表示，京东七鲜今年将加速推进“1+N”模式在华北区域落地的战略规划，年底前完成京津地区全覆盖。北京望京新店的开业，不仅强化了京东七鲜即时零售的网络密度与服务能力，也为望京区域的消费者提供了“又好又快又便宜”的即时消费体验。按照目前的推进速度，预计到今年年底，北京的京东七鲜中心店及卫星小店总数将突破100家。（来源：中华财经）
