8月29日,据媒体报道,霸王茶姬创始人、董事长兼全球CEO张俊杰首次公布了全新的北美核心管理阵容:任命Emily Chang为北美首席商务官,她曾担任麦肯世界集团中国区CEO、星巴克中国首席市场官、洲际酒店集团首席商务官(小食代翻查资料了解到,她于2019年5月从星巴克中国离职后,在今年6月正式入职霸王茶姬)。同时,Aaron Harris被任命为北美首席发展官,在就职霸王茶姬之前,他曾在Dutch Bros Coffee(荷兰兄弟咖啡)担任高级开发副总裁。二人在食品饮料、科技零售、广告等多个领域的跨行业经验以及深厚的连锁商业运营背景,为北美市场发展注入专业动能。今年5月,北美首店在美国洛杉矶正式开业,8月,霸王茶姬美国第二家门店已开始试营业。(来源:小食代)原文链接
8月26日,据媒体报道,海底捞全国首家社区店正式落户北京市昌平区沙河镇。售卖经典早餐:手工包子(6种口味)、酥脆东北麻花、豆浆、小凉菜、咖啡等,后续还会不断上新油条、粥等。营业时间较长,为早6:00-次日3:00,室外配备了泡泡屋包间,美甲,大学生优惠等内容,试营业期间可能还未到位,正式营业会上线。(来源:昌平生活攻略)