日本火腿将于9月1日推出首款关东煮专用肉类系列“肉食爱好者的关东煮食材”。该系列包含四款新品：关东煮专用香肠、饺子、炸鸡块和鹌鹑肉丸。产品采用特殊肉类加工技术，即使长时间炖煮仍能保持良好口感，既弥补了关东煮中儿童产品和蔬菜类选项的不足，也有助于吸引更多年轻消费者和家庭客群。目前，日本家常关东煮市场规模约达3000亿日元，但仍面临消费者老龄化、蔬菜食材种类偏少等挑战。（来源：日本食品新闻）原文链接
近日，国家卫生健康委就《关于国家层面加快政策调整，支持贵州保健食品产业发展的提案》、《关于将刺梨天麻黄精铁皮石斛纳入保健食品原料目录的提案》作出批复。目前，我国已批准含中药原料的保健食品注册证书超1.3万张，其中一半以上使用食药物质。天麻、铁皮石斛已被纳入食药物质目录，黄精属于药食两用物质，刺梨因未列入《中国药典》，暂不符合食药物质范畴。有关部门正推动国产保健食品复方配伍备案管理试点，系统研究原料种类、用量及安全性等要求，促进保健食品产业高质量发展，支持地方特色健康产业融合开发。（来源：国家卫生健康委员会）
