周黑鸭近日推出了单店特许经营2.0轻盈版，不仅降低了投资者的投资门槛，也进一步扩大了准入市场区域。这一版本的单店整体投资由当初的20万-25万元降到8万-10万元（不含租金及人力成本）。同时，周黑鸭降低了保证金和特许费，由原本5万元保证金和5万元入门特许费，调整为1万元保证金（单店保证金首次仍为缴纳5万元，开店3个月后无违约情况退还4万元）和3万元入门特许费（首次只需要缴纳3万元，合同3年期满再续缴2万元）。从可选区域来说也更多，横向而言，周黑鸭特许的城市由99个扩充到近300个；纵向来讲，将逐步下沉到县域市场，进入品牌力较强的区域乡镇或者人口规模在10万及以上的人口大镇。借助这一政策，周黑鸭希望2023年在全国拥有4500-5000家门店，长远目标是1万家门店。原文链接
近日，“自动奶茶机”已经在广州深圳多家奈雪的茶门店中投入使用。不仅如此，“自动奶盖机”、“自动茶汤匀质器”等系列设备也都已进入规模测试环节。据介绍，该“自动奶茶机”上接茶桶下连果汁瓶，中段有一块电子屏和一个扫码口。消费者下单后会生成一张带二维码的纸单，同时电子屏幕上也出现几行选项（应为类别、甜度、冰度），店员将二维码纸单贴在茶饮杯上，对准身后机器的扫码口，随即在电子屏幕上选点按键，屏幕下方的出料口依次配置出茶汤、果汁等液态基底，整个过程约10几秒。
