7月15日消息,森永乳业旗下品牌Clinico宣布,将于2025年7月18日推出首款可调节粘度流质食品"和之奏"。该产品结合了液态食品与半固态食品的优点,其粘度可根据体内酸度自动调节,有助于营养成分在体内停留更长时间并减缓吸收速度。"和之奏"采用果胶与酪蛋白组合配方,仅需少量酸即可实现粘度变化。产品研发旨在为医护人员提供更便捷的流质饮食选择,同时减轻患者及家属的护理负担。此外,产品包装特别选用植物和紫藤等自然元素为设计灵感,以宁静的日式风格配色呈现,呼应"和之奏"的产品命名理念。(来源:PRTIMES)原文链接
7月10日,ADM宣布与总部位于日本的领先食品公司Asahi Group Foods Corporation达成协议,独家营销和分销Asahi Group的专有乳酸后益生菌Lactobacillus gasseri CP2305。由八项人体临床试验支持并具有针对压力、情绪和睡眠支持的能力,将后生物制剂引入ADM的产品组合时,针对情绪/放松支持的产品在2018年至2023年期间以13%的两位数年复合增长率增长,类别增长近34%。(来源:Asia Food)