汤圆、元宵等近期成为餐桌上的主角。随着大众对控糖越来越注重，汤圆也开启了“减脂”“减糖”之路。来自盒马数据显示，今年杂粮、低糖、小粒装的汤圆产品销售火爆，其中零蔗糖大黄米汤圆销售翻了5倍。此外，盒马还推出了芋泥栗蓉小汤圆，相比传统口味，减少了30%的糖分，每粒汤圆的重量也从30g“瘦身”到7g左右，减少吃货的食用负担。（来源：华商美食）原文链接
古茗控股有限公司（以下简称“古茗”）在港交所上市，股票代码为“01364.HK”。上市首日，古茗控股开盘涨超3%，但午后一度跌约10%，跌破发行价。 古茗招股说明书显示，2021年至2023年，古茗的收入依次约为43.84亿元、55.59亿元、76.76亿元。2024年前9个月，古茗的收入约为64.41亿元。截至2023年12月31日，公司的门店网络涵盖9,001家门店，较2022年12月31日增加35.0%，并于截至2024年9月30日扩展至9,778家门店。另外，对于所得资金预计将用于继续提升业务管理和门店运营的数字化；加强供应链能力和提升供应链管理效率；加强品牌建设和与消费者联系；持续推行地域加密策略，加强对加盟商的支持，并进一步建立紧密的加盟商团体；提升产品研发能力等。古茗表示，将扩张门店网络，巩固行业地位；加强技术以提高运营效率；持续投资于产品研发，优化并拓展产品矩阵；加强品牌建设和与消费者联系；加强供应链能力。（来源：南都周刊）
