近日，农夫山泉在饮料板块再次开疆拓土，携新品“椰豆”进军植物蛋白饮料赛道。 顾名思义，椰豆是一款兼具椰汁和豆奶风味的植物蛋白饮品。该产品甄选头道鲜榨椰浆、低脂、0反式脂肪酸，既有椰汁的清爽又有豆奶的浓郁，口感独特、清爽解辣、营养健康。目前，椰豆有1kg和310g两种产品规格，在餐饮渠道价格分别为18元/瓶、7元/瓶，后者（310g）在电商渠道价格为4元/瓶左右。 椰豆的推出，是农夫山泉首次杀入植物蛋白饮料赛道。据悉，椰豆首批上市的市场主要聚焦江苏、湖南、四川、贵州等西南、华东区域，并重点铺向火锅店、小餐馆等餐饮渠道。从消费场景来看，椰豆重点强调“佐餐饮品”、“家庭欢聚畅饮”。（来源：食品板）