02月 22
盒马建厂加速开发冷冻方便面
2个月前
2月22日,盒马在温州与百珍堂合作的“一体化冷冻食品工程研究所”正式揭牌。盒马米面制品负责人昱夏介绍,组建实验室是为了加速研发冷冻方便面系列新品,持续加码冷冻主食这一领域。去年12月,盒马上线不用加水、配料表干净的冷冻方便面“杀入”方便面赛道。昱夏介绍,首批上线的两款冷冻方便面,一款是大众认知度很高的原味鸡汤面,一款则是苏式面中接受度较高的咸菜肉丝面。上市两月以来,两款新品的月环比销售上涨102%,复购率达15%,其中咸菜肉丝面更受消费者欢迎。原文链接
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