三元股份以7005.4万元竞得湖南太子奶40%股权，均瑶味动力跨界烘焙上新益生菌饼干…… | Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2022.08.08

8月7日，三元股份发布公告称，8月6日10时至7日10时，北京市第三中级法院在淘宝网司法拍卖网络平台对新华联控股有限公司持有的湖南太子奶集团生物科技有限责任公司40%股权进行第二次公开拍卖，公司以7005.4万元的价格竞得。原文链接

2. 中国最大麦芽制造商永顺泰IPO首发通过，已与百威英博、燕京啤酒等建立稳定供应关系

在7月28日召开的第84次发审委会议上，中国最大麦芽制造商永顺泰IPO首发顺利获通过。招股书提议，永顺泰拟募资9.3亿元，分别用于广麦4期扩建项目、年产13万吨中高档啤酒麦芽项目。永顺泰的麦芽业务可以追溯到1987年，从事麦芽的研发、生产和销售，产品以基础大麦麦芽为主。现在已经与百威英博、燕京啤酒、青岛啤酒、喜力啤酒等知名啤酒制造商建立了稳定麦芽供应关系。永顺泰的主要优势有两个，一个是稳定的客户资源，还有一个是自身供应链话语权。原文链接

3. Beyond Meat Q2业绩不及预期，下调全年营收指引并宣布裁员4%

据悉，美东时间周四美股盘后，Beyond Meat(BYND.US)公布了2022年第二季度财报，其中，该公司下调了2022年的营收指引，并宣布将裁员4%，理由是更广泛的经济不确定性，以及消费者倾向于购买更便宜的蛋白质产品。数据显示，该公司Q2营收为1.47亿美元，同比下降1.6%，市场预期为1.492亿美元。该公司将营收下降归咎于汇率变化、折扣增加以及清算渠道的销售。其中，该公司当季美国杂货店销售额增长2.2%，抵消了餐厅业务2.4%的下降。据悉，在疫情之前，餐厅业务曾占公司销售额的一半以上，但目前该业务一直在难以反弹。在美国以外的地区，食品杂货销售额下降了17%，而餐厅业务销售额则增长了7%。这两个国际部门为Beyond Meat贡献的营收大致相当。净亏损9710万美元，上年同期为1970万美元;每股亏损1.53美元，上年同期为0.31美元，市场预期为1.18美元。该公司表示，当季在原料和制造方面的支出增加。此外，通过与百事可乐的合资企业生产的无肉Beyond Meat Jerky连续第二个季度拖累了利润率。原文链接

4. 老字号内联升跨界开“大内·宫保”咖啡

8月6日，老字号内联升宣布，其位于大栅栏内联升总店二层的大内·宫保咖啡正式开业。这是其旗下生活态度品牌大内联升的又一次跨界创新。据了解，本次内联升推出的大内·宫保咖啡，选用云南当地的厌氧日晒精品咖啡豆，风味独特。茶饮选择的是普洱茶，口感醇厚，茶香味浓。此外还有一些特调咖啡供消费者选择，例如京味冷萃，是用产自云南果味浓郁的单品豆萃取的冷萃咖啡液，搭配山楂果酱制成。原文链接

5. 跨界烘焙，均瑶味动力上新益生菌饼干

近日，均瑶味动力上市了两款益生菌饼干新品——青幽君和甘乐君。据了解，新品由均瑶健康与江南大学联手打造，分别采用专利菌株卷曲乳杆菌CCMF1118和CCMF1107，且每盒产品出厂检测活性益生菌≥50亿CFU，3层包埋技术，7种益生菌互补组合，让更多活菌到达肠道，在抑制幽门螺旋杆菌感染方面有良好表现。