每日早报 | 青啤集团启动水业务板块整合，红牛推出冬季版「开心果浆果味」能量饮料

食品人的资讯早餐

2026.09.18

9月16日消息，青啤集团已启动水业务板块内部整合。9月14日，青岛啤酒优家（天津）天然矿泉水有限公司发生股东变更，其98.16%股权由青岛啤酒优家健康饮品有限公司转至青岛饮料集团。优家矿泉水前身为雀巢天然矿泉水有限公司，1995年成立，早年由雀巢全资控股，2020年随雀巢中国大陆水业务被青啤集团收购。青岛饮料集团是青啤集团旗下专注健康饮品的大型国企，拥有崂山矿泉水、白花蛇草水、崂山可乐、青岛葡萄酒等品牌，品牌总价值达440亿元。此前今年2月，云南大山饮品也已从青啤优家划入青岛饮料集团，此次调整将进一步整合青啤集团饮用水及饮料业务资源。（来源：泰山财经）原文链接

2. 红牛推出冬季版「开心果浆果味」能量饮料

9月，红牛推出冬季版（Winter Edition）新品——开心果浆果味能量饮料。据介绍，产品融合开心果坚果风味与浆果余韵，推出全糖与无糖两种版本，覆盖250ml、335ml、473ml三种听装规格；尽管为坚果风味，产品本身不含坚果。目前，473ml规格将于9月18日在Tesco率先上市，全渠道将于9月28日全面上架。（来源：FoodBev Media）原文链接

3. 农夫山泉养生堂推出「本草饮料」系列两款新品

9月，农夫山泉旗下养生堂推出本草饮料系列新品，包含百合麦冬汤、酸枣仁玫瑰汤两款。据介绍，百合麦冬汤承明代《周慎斋遗书》"百合固金汤"古方，以百合、麦冬等真材实料熬煮，开盖即闻草本香，入口有雪梨清甜，不额外添加糖；酸枣仁玫瑰汤承北宋《金匮要略》"酸枣仁汤"古方，融入酸枣仁、桂圆与重瓣红玫瑰熬煮，酸甜之余带绵长清香。目前，新品将于9月19日在小红书开售。（来源：农夫山泉）原文链接

4. 复刻麻酱素毛肚大单品基因，盐津铺子大魔王重磅上新「双脆贡菜魔芋」

9月，盐津铺子旗下大魔王品牌正式上新战略级大单品「双脆贡菜魔芋」。新品以 "魔芋+贡菜" 的食材搭配，打造 "双脆" 口感概念，为魔芋零食赛道再添一张 "脆" 名片。双脆口感，脆上加脆：魔芋弹脆，贡菜响脆，两种脆感叠加碰撞，层次感十足，一口解锁 "脆上加脆" 的全新口感体验。响脆贡菜：甄选源自云南高山的高品质贡菜，30%贡菜含量，为 "双脆" 口感提供扎实的原料支撑。依托贡菜本身爽脆的特质，和魔芋形成口感互补，实现差异化的产品体验。湘式鲜辣剁椒：携手湖南知名品牌坛坛香，采用剁辣椒，真材实料调味，入口鲜辣爽口，为 "双脆" 风味注入鲜明记忆点。此次上新依托盐津铺子成熟大单品孵化体系，是继大魔王"麻酱素毛肚" 之后推出的第二支战略大单品。未来大魔王也将持续沿用 "超级食材+经典风味" 的产品创新模式持续丰富产品矩阵，为喜爱健康休闲零食的广大消费者带来全新选择。原文链接

5. 小象超市×一饭封神联名推出「西红柿蛋挞」新品

近日，小象超市联合《一饭封神》推出「西红柿蛋挞」新品。据介绍，产品为老广风味，采用樱桃番茄鲜果慢熬，一盒约11颗番茄浓缩制成内馅，搭配动物黄油36层挞皮，满口酥香；冷冻储存，需复烤后食用。目前，新品已上架小象超市，规格为120g（6枚），售价为29.9元/盒。（来源：小象超市）

6. 星巴克中国门店总数达8238家，新一代旗舰店"臻选星意坊"亮相北京SKP

9月16日，星巴克中国新一代旗舰店"星巴克臻选星意坊"正式亮相北京SKP，汇集臻选咖啡、意式甜品、"米兰颂"SKP限定商品及全国首秀的"全球灵感系列"礼品，是"千店千面"战略在商业地标场景的最新实践。同日星巴克中国披露，截至9月15日，中国门店总数达8238家，2026财年至今净增227家，新进入69个县级市场，新开门店保持高效盈利水平。今年4月星巴克全球与博裕投资达成战略合作后，品牌持续推进场景化拓店，未来两周还将首次进入新疆市场，武汉SKP双店齐开，并在上海、北京落地两家非遗文旅门店。（来源：新京报）原文链接

7. 达能启用法国最大医学营养生产线，投资约5.5亿元

9月15日，达能首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）出席在法国Steenvoorde举行的仪式，正式启用达能在法国最大的医学营养生产线。该项目投资7000万欧元（约合人民币5.46亿元），2024年启动，还包括2026年2月启用的生物质锅炉以降低碳足迹。新生产线年产能接近2000万升口服营养补充剂，将生产近150种Fortimel产品，该基地集婴幼儿配方奶粉、医学营养及特种乳原料三大战略业务于一体，采用先进过滤技术，成为达能旗下Nutricia品牌Fortimel系列的核心生产基地，并推动Steenvoorde成为欧洲主要的专业营养生产基地之一。（来源：FoodBev Media）原文链接

8. 市场监管总局就《食糖生产许可审查细则》公开征求意见

9月16日，市场监管总局就《食糖生产许可审查细则（征求意见稿）》向社会公开征求意见，进一步明确白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖、红糖、液体糖及其他糖共9类食糖的许可范围。征求意见稿明确规定，液体糖不得分装，其余品类食糖允许分装；食糖中不得添加淀粉糖，生产企业不得以复合糖、复配糖浆或预混粉为原料生产加工食糖；红糖生产应具备从甘蔗处理开始的完整工艺，防止以"红糖"之名行勾兑之实；采用硫漂工艺的须按标准控制二氧化硫残留量并建立监控记录。文件同时细化生产场所、设备设施、工艺流程、检验和人员管理要求，强调原料采购、生产过程、出厂检验、留样、标签及全过程追溯，其中分装产品须标注"分装"字样，每批产品均应留样，无明确保质期产品留样时间不少于2年。（来源：市场监管总局官网）原文链接

9. 美宜佳海外品牌"Ohmee"东南亚开店近50家，越南35家、马来西亚超12家

头部便利店连锁品牌美宜佳以海外品牌"Ohmee"在越南、马来西亚落地门店，主要围绕河内、槟城等地的社区、商业区及加油站点位开店。Ohmee于2026年4月22日正式进入越南，截至9月初在河内及北宁、海阳、兴安、义安等越南北部省份已开出35家门店，马来西亚槟城则开出12家以上门店，合计近50家。与国内大盘不同，Ohmee首批门店即以标准化便利店模型落地，店内加入鲜食、咖啡、代缴费、代收快递等板块，标品中少部分为中国食品饮料，大部分以当地本土商品为主，槟城店主打融合马来人、华人、印度人三大种族饮食习惯的便当。价格是其主要竞争力，门店招牌气泡果汁售价2.9林吉特（约合人民币4.79元），抹茶饮品仅售3.9林吉特（约合人民币6.44元），显著低于当地茶饮店8.9至12.9林吉特的均价。此外，Ohmee近期与越南最大燃油零售商Petrolimex合作，在河内开出首批2家Ohmee Express加油站便利店。（来源：第三只眼看零售）原文链接

10. "很久以前羊肉串"完成股份制改革，冲刺"烧烤第一股"

9月16日消息，北京直营烧烤连锁品牌"很久以前羊肉串"经营主体完成股份制改革，公司名称由"北京很久以前餐饮管理有限公司"变更为"北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司"，企业类型同步由有限责任公司变更为股份有限公司，市场消息称其计划推进资本化、冲刺上市。该品牌以呼伦贝尔羊肉串为主打产品，采取全国直营模式，目前已进入北京、上海、深圳、杭州等17个城市，拥有147家直营门店，保持每年新开约20家门店的扩张节奏，在职员工约5400人。据悉，该品牌2020年6月完成近亿元B轮融资，由黑蚁资本独家投资，2022年2月完成战略投资。（来源：时代财经）原文链接