每日早报 | 康师傅2025年净利润同比增长20.5%，盒马上新藻蓝蛋白酸奶昔

食品人的资讯早餐

2026.03.25

1. 康师傅控股：2025年净利润45.01亿元，同比增长20.5%

3月23日，康师傅控股发布2025年业绩报告。报告显示，2025年公司实现收益790.68亿元；年度溢利51.76亿元，同比增长20.0%；股东应占溢利45.01亿元，同比增长20.5%；毛利率从2024年的33.1%提升至34.8%。 2025年，康师傅方便面事业收益为284.21亿元，同比微幅增长，占集团总收益35.9%。财报显示，2025年方便面毛利率同比提高1.1个百分点至 29.7%，方便面事业2025年公司股东应占溢利同比大幅增长10.1%至22.52亿元。饮品方面，去年整体收益为501.23亿元，占集团总收益63.4%。财报显示，年内饮品毛利率同比提高 2.2 个百分点至37.5%，饮品事业2025年公司股东应占溢利同比大幅提高18.5%至22.74亿元。（来源：小食代）原文链接

2. 盒马上新「海洋之心海盐荔枝藻蓝蛋白酸奶昔」

近日，盒马上新「海洋之心海盐荔枝藻蓝蛋白酸奶昔」。据官方介绍，新品添加海盐荔枝藻蓝蛋白果酱，每杯含有200mg藻蓝蛋白粉、10g蛋白质、1000亿活性益生菌，口感丰富，绵密顺滑，适合早餐、运动、下午茶与烘焙等场景。目前，新品已上线盒马鲜生官方小程序，售价为9.9元/杯。（来源：盒马鲜生）

3. 卫龙推出「多汁臭豆腐」双臭系列新品

近日，卫龙推出「多汁臭豆腐」双臭系列新品，包括王致和腐乳香辣味、红油肥肠风味、螺蛳粉味、经典原味四种口味。据官方介绍，该系列新品与长沙非遗传承人何谷良联合研发，臭豆腐为虎皮形状，并采用充氮包装，适合聚会、加班与电竞等场景食用。其中经典原味还原长沙街头地道湘辣风味；王致和腐乳香辣味联手中华老字号王致和共同打造；红油肥肠风味与螺蛳粉味分别来自四川和广西地域风味。目前，该系列新品已上架天猫卫龙官方旗舰店，售价为35.2元/袋。（来源：卫龙美味）原文链接

4. 奈雪的茶上新「莲雾补水小粉瓶」

3月24日，奈雪的茶上新「莲雾补水小粉瓶」。据官方介绍，新品选用黑金刚莲雾，搭配红富士苹果与茉莉茶汤，GI值=37，为低GI食品，口感清润。目前，新品已上线奈雪的茶官方小程序，售价为22元/中杯。（来源：奈雪的茶）原文链接

5. 古茗上新「泰橘汁 100%HPP柑橘汁」和「100%HPP苹果汁」

近日，古茗上新「泰橘汁 100%HPP柑橘汁」和「100%HPP苹果汁」。据官方介绍，两款新品均采用「HPP+NFC」双重锁鲜工艺，「泰橘汁 100%HPP柑橘汁」选用泰国橘子汁（含量≥33%），每瓶约含13个柑橘；「100%HPP苹果汁」选用洛川苹果与红富士苹果，每瓶约含2.5个苹果。目前，新品已上线古茗官方小程序，泰橘汁 100%HPP柑橘汁」售价为9.9元/瓶，「100%HPP苹果汁」售价为7.9元/瓶。（来源：古茗）原文链接

6. 王老吉凉茶所在业务去年收入超96亿！广药白云山发布2025年年报

近日，广州白云山医药集团股份有限公司发布2025年业绩。期内，王老吉凉茶等所在的天然饮品业务收入为96.72亿元，毛利率为45.33%。展望2026年，公司拟巩固天然饮品龙头地位，聚焦健康化、功能化等差异化细分赛道培育新品，在巩固刺柠吉、荔小吉等品类升级的基础上，重点推动果摇爽、闪充电解质水等已上市新品的渠道渗透与销售放量，培育第二增长曲线。(来源：广药白云山)原文链接

7. 同比增长10%！恒天然上半财年营收557亿

近日，恒天然公布了2026财年中期业绩。期恒天然上半财年营收139亿新西兰元（折合人民币约557亿元），同比增长10%；经营利润12.31亿新西兰元，高于上年11.07亿新西兰元；上半财年每股收益为0.45纽元，上年同期为0.44纽元。原文链接

8. 蜜雪集团公布年度财报：2025年营收335.6亿元

3月24日，蜜雪集团公布2025年财报：本集团于2025年录得收入为人民币33,559.9百万元，较2024年的人民币24,828.9百万元增加35.2%。该增加主要归因于商品和设备销售产生的收入增加，其次是加盟和相关服务产生的收入增加。毛利104.5亿元，同比增长29.7%；归母净利润58.8亿元，同比增长32.7%。核心财务指标均超出市场预期。截至2025年底，该集团全球门店覆盖中国及海外13个国家。蜜雪集团旗下拥有蜜雪冰城、幸运咖及现打鲜啤品牌鲜啤福鹿家。（来源：荆楚网）原文链接

9. 百事集团利用AI提升中国业务效率

近日，百事集团亚太区首席执行官谢长安表示，公司正通过实现约95%的原料本地采购，并结合套期保值策略，来缓解地缘不确定性和成本压力。此外，公司正在中国及其他市场加快人工智能技术的应用，以在不显著增加人力的情况下提升产能与运营效率。产品策略方面，百事持续加码高端化与健康化布局，推出更多低糖、低钠且富含营养的产品，并结合本地食材进行创新，以更好契合不同地区消费者的饮食习惯。（来源：彭博社&小食代）原文链接

10. 雀巢CEO回应蓝瓶咖啡出售传闻

3月23日，雀巢首席执行官费耐睿（Philipp Navratil）针对市场上有关雀巢或将出售旗下蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）品牌的猜测作出回应，强调目前暂无官方消息。本周一，费耐睿在北京出席2026年中国发展高层论坛期间表示：“此前确实出现了一些市场传闻，但现阶段我们暂无任何可置评内容。蓝瓶咖啡是雀巢多年前收购的品牌，我们持续对其进行扩张布局，尤其深耕中国市场，该品牌在中国一直备受青睐、表现亮眼。” 蓝瓶咖啡约十年前被雀巢收购，业务主要深耕美国及部分亚洲市场。尽管近期行业出售流言四起，费耐睿仍谨慎表态，不愿过多评论品牌出售的可能性。在此之前，已有媒体报道称，瑞幸咖啡大股东大钲资本（Centurium Capital）正洽谈收购雀巢旗下蓝瓶咖啡连锁品牌，交易作价或低于4亿美元。（来源：中国日报）原文链接

11. 国家标准《食物血糖生成指数测定与标示规范》公开征求意见

近日，中国疾病预防控制中心营养与健康所发布国家标准《食物血糖生成指数测定与标示规范》公开征求意见，意见反馈截至4月17日。规范的出台，旨在建立统一、科学、严谨的食物GI测定与标示体系，对规范市场宣传、引导行业健康发展、辅助消费者做出更健康的选择具有里程碑意义。（来源：浙江省食品工业协会）原文链接