椰汁市场的4大阵营和4种表情……

食业家
2015.09.29
 

经过一段时间的市场沉淀,椰汁市场格局渐成型:目前,椰汁市场参与竞争的企业可分为4大阵营:

“椰”子头

“椰”子头的传统椰汁家族。以椰树为代表,耕耘市场二十载,拥有一定的品牌认知,椰氏家族其他成员均属于跟进者,缺乏系统进攻战略,且多年来攻城乏术,共同辅佐椰树将其领先者身份保持了多年。

 

椰树的老大心态极其严重,这导致两个严重后果:一个是缺乏危机意识,甚至对眼前的威胁也熟视无睹;另一个是市场操作的胡来作风,从近几年椰树的诉求内容来看,俨然已接近神智错乱的边缘。

跨界者

以娃哈哈、汇源、新希望为首的跨界阵营。这些企业进军椰汁市场有典型的“摘桃子”心态,希望借椰汁浪潮分一杯羹。但这些产品均缺乏系统战略规划,更多体现为对现有产品线的补充,不仅缺乏专注度,而且产品无创新点,属于玩票一族。

历来玩票企业鲜有成功案例,该阵营对椰汁市场的威胁不大。

跨国者

以红牛为代表的跨国企业。这个阵营不仅有红牛率领的唯他可可,还有电商渠道的诸多东南亚品牌,如Koh coconut 酷椰屿、Real Coco瑞欧,这其中红牛唯他可可带来的威胁最大,也最值得关注。

唯他可可聚焦补充电解质,且走高端和明星路线,这是照搬美国市场营销思维,极有可能在中国遭遇水土不服。电解质的概念在美国已是常识,但在中国却非常高大上,与认知严重脱离。对于唯他可可这样的国际品牌来说,开拓中国市场最大的障碍,是如何将营销元素进行中国化落地,这需要一段较长时间的摸索期。

生力军

以特种兵为代表的生力军。特种兵及其跟随者跳出椰氏家族的传统思维,以另类的品牌名,迷彩包装,大PET瓶的包装规格给整个椰汁品类带来耳目一新的感觉。

同时,凭借先进生榨工艺、样板区域打造和快速市场布局,成为生榨椰汁品类开创者和引领者的苏萨特种兵,20156月份也强势推出椰子水产品——特种兵椰子水运动饮料,欲再度抢占椰子水品类制高点。

 

特种兵代表了椰汁品类中一股新生力量,值得看好。

通过对椰汁品类4大阵营,可以分析出椰汁品类的4种表情

椰树大佬创新不足,且后继乏力,难以再扛起品类拓展大旗;

以娃哈哈为代表的跨界阵营玩票心态严重,难有较好表现;

进口椰子水品牌带着颠覆的野心进入中国,将带来巨大冲击。其中红牛的唯他可可尤为值得关注,但需要一段时间解决水土不服的问题; 

特种兵为代表的生力军阵营,已在椰汁品类形成一种风格,该阵营具备一定冲击力,值得期待。

结语:中国历史和革命实践表明,所有中国的问题,最终还是要靠中国企业来解决,椰汁品类亦如此。如能顺利发展,未来3-5年,椰汁品类必将创造巨大惊喜。大成,如王老吉,即便小成,也不输六个核桃。

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