两年一度的世界食品博览会已进入倒计时,它是全球食品零售商,食品服务商和餐饮市场的盛会。
今年博览会的主题是“品味未来”,将使与会者能够深入了解全球食品行业的未来。销售什么样的产品?会出现什么趋势?下一个大族群影响力将会是什么?我的业务在世界上什么地方会有最大潜力?他们将会带着这些问题的答案返回自己的国家。
以下是一些将在世界食品博览会上上演国际首秀的产品。

法国美食集团将推出一批来自厨房灵感的适于冷藏的产品,包括奶油泡芙糕点,里面装满了具有地中海风情的蔬菜,上面再淋上山羊奶酪。还有榉木烟熏田螺,撒上大蒜和香菜末。针对年轻人口味,该公司推出Buleo,一种可微波的具有彩色奶酪鱼骨架的鱼排。

葡萄牙卡萨大百基拉公司将在其旗下品牌Prisca Selection推出一系列专业调味品。新品包括香醋味和波特酒味焦糖洋葱,巧克力味栗子酱,醋味和波特酒味无花果酱以及辣子蜂蜜。

民族风味小吃正吸引着世界各地的人们。巴西Marilan Alimentos S/A公司将传统的巴西风味菜-Pastelzinho de Carne –带到了博览会的零食片类别中。

德国Windau股份有限公司推出了Salami Nuggets,一种高蛋白质肉类零食的新概念产品。销售包装为90g/杯的四连杯,这种一口大小的萨拉米片有四种口味:培根,经典,红辣椒和奶酪。

加拿大Trumps Food Interest有限公司,提供了一种“更加为你”的东西旋涂在甜点上。这种细长型甜品饼干有三种:香蕉味,可可味,和蔓越莓橙味。这种无麸质、全天然的甜点饼干分装在100卡路里的小包中,每包三个,食用起来很方便。

俄罗斯品牌Sady Pridonia将有一系列混有四种谷物(大麦,燕麦,黑麦和小麦)的水果和蔬菜汁登场亮相,其加工过程不添加任何糖,这些耐贮存的谷类饮料专为满足12个月及以上的学步婴儿的营养需求而设计。

阿根廷Gota Water股份有限公司推出了Gota冰块托盘。这些预包装的托盘中盛有该公司的优质水,并且可冷冻。


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