
眼见为实。透明包装有助于对产品状态进行快速的三维立体视觉检查。

手工装盒。海产品被手工轻置于隔离托盘中。

真空贴体包装——裹装。装满的托盘被输送进真空贴体包装设备。

贴体(紧身)。成品就是这样一个紧致、安全、吸人眼球的包装。
位于马塞诸塞州新贝德福德市的Pier Fish Company, Inc.是一个家族拥有的、经营海产品的经销商,公司经营多种优质、质量受控的海产品,包括鲈鱼、鳕鱼、剑鱼和金枪鱼等。公司专门从事定制产品和包装,以满足苛刻的零售商要求。营销业绩和零售商便利性是的关键。
多年以来,这家历史悠久的公司对其冷冻产品主要采用卷材成型-装填-密封包装。但是Pier Fish一直在寻找更好的方法以使其零售商(不论规模大小、有无提供全服务海鲜柜台)都能购买冷冻产品,然后解冻,并以相同的包装进行销售。这样就能避免冻斑及产品表面的脱水问题。当然,至关重要的是,这种包装对解冻后产品在安全、风味、外观或货架期方面不能有任何损害。
Pier Fish首席运营官Scott Bode评论说,“我们看到了零售商对方便包装解决方案日益增长的需求。但这些方案不能对产品质量或外观弃之不顾。”
带着这些设想,Pier Fish开始探索新的包装并最终选择了Sealed Air Corp公司的Cryovac® Darfresh®10K OTR(透氧率)真空贴体包装系统及Poly Pro隔离托盘。Pier Fish选择的这个系统包括了Multivac的T400系列真空包装设备。产品被人工置于托盘后进入真空包装系统。在经过真空贴体包装后,手工将Action Label的环绕式纸板标签套在托盘装的成品上。
精细的薄膜生产(制作)
这款符合FDA的透氧性(指导)原则的密封包装旨在实现海产品的快速深冷。Cryovac VSP紧身薄膜让产品和托盘之间紧密贴合,防止交叉污染的出现。而透明的包装又有助于对产品外观状态进行快速三维立体视觉检查。
Cryovac VSP系列的多层半刚性和柔性复合薄膜可根据客户要求定制以满足严格的产品应用要求。产品采用专利保护的专有工艺生产,面材和底材为共挤复合膜,光学性极佳,并具有容易成型的特点,因而适合如海产品这样不规则形状的产品。


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