今年的专业与精致食品博览会（Speciality & Fine Food Fair）将于9月6日至8日在伦敦奥林匹亚举行。组织者发布了展会上推出的创新产品目录。包括即食意式调味饭（risottos）、冷冻袋装鸡尾酒（cocktail pouches）和正宗印度小批量咖喱酱（curry sauces）系列。

在这里，FoodBev带您独家速览今年展会上推出的一些令人兴奋的产品。

1、Pack’d

Pack’d将在2015年的专业与精致食品博览会上推出三款冷冻思慕雪套装系列产品–防御（Defence）、排毒（Detox）和能量（Energy）。每包巧妙混合了切碎去皮的新鲜冷冻果蔬外加一小袋天然超级食物增强剂。该品牌将推出一些新品品尝活动并在其展位上举办比赛。

2、Sweet Virtues

在2015年的专业与精致食品博览会上，一家注重创新和健康的食品品牌推出了一款绝妙的美味新品系列–Sweet Virtues ，包括浆果、玛黛茶（ Yerba Maté）、柠檬、白茶和薄荷风味产品。对于巧克力爱好者：则有超级食品巧克力饮料、巧克力超级食品果仁酱和一系列超级食品粉末。

3、Carpe Nux

Carpe Nux是一款含有甜味和咸味坚果的优质趣味美食–美味、丰盛的款待且是饮料的好搭档。该品牌将在专业与精致食品博览会上展示四款精致口味–在英国小批量手工制成，且仅用天然原料：浓香腰果、火热澳洲坚果、酱香核桃和朗姆酒五香山核桃。每包28g，零售价为1.99英镑，还有一款70g的分享包售价为4.89英镑。

4、Green Lady

Green Lady是英国第一款起泡茶饮料–一种美味的无酒精饮料。他们将在2015年的专业与精致食品博览会上推出 Inner Beauty产品–由绿茶、角豆果、肉豆蔻和少量玫瑰油炮制的起泡饮料。建议零售价为2.75英镑（现场消费）和1.89英镑（非现场消费）。

5、咖喱的艺术

咖喱的艺术是一项新型商业业务，在2015年的专业与精致食品博览会（Speciality & Fine Food Fair 2015）上展示了包括King Korma、Royal Dopiaza、Queen Bhuna和Raging Raja在内的精美咖喱酱。每一款酱汁都有其与众不同且正宗的芳香风味，而且只有用印度古老的皇家宫殿慢速烹饪方式才能实现。这四种酱汁封装了Moghul和Nawabi印度烹饪所蕴含的丰富文化遗产，这种烹饪方法通过家庭食谱的方式世代流传。这些酱汁是通过手工小批量烹煮，然后冷却以确保新鲜。

6、Köld鸡尾酒

Köld鸡尾酒在2015年的专业与精致食品博览会（Speciality & Fine Food Fair 2015）上推出了一系列优质冷冻鸡尾酒——以迎合喜欢在家中品鉴高品质精致饮品的消费者。Köld鸡尾酒使用高品质的配料和优质烈酒来创作一款正宗且便利的鸡尾酒。每份鸡尾酒都被包装在单份的小袋中，使每一次的鸡尾酒都是完美清爽的。Köld鸡尾酒在三种经典组合中都有提供：冷冻四海为家鸡尾酒（frozen cosmopolitan）、冷冻莫吉托鸡尾酒（frozen mojito）和冷冻荔枝马提尼鸡尾酒（frozen lychee martini）。一袋两份装的8%酒精度的产品售价为6.99英镑。

7、Mighty Fine Honeycomb

Mighty Fine Honeycomb将推出英国第一款优质风味蜂窝棒（honeycomb bars）。每一条蜂窝棒都是手工制作，使用了真正的蜂蜜，且被包裹在一系列顶级品质的风味巧克力（从比利时牛奶巧克力到70%的黑巧克力）之中。目前在售的种类有牛奶巧克力味、花生酱味、黑巧克力味和咸焦糖味，每根蜂窝棒质量为50g，售价1.59英镑。

8、Morso

Morso食品是一项全新的业务，推出了即食的（ready-to-finish）、餐厅品质的意式调味饭，只需要七分钟。这个系列不含麸质，提供了三种可口风味。它们分别是蘑菇意式调味饭（内含褐蘑菇、大蒜、迷迭香和红酒）、培根茴香意式调味饭（新鲜茴香、茴香籽和迷迭香）、大虾韭菜意式调味饭（虎虾、少许红辣椒和龙嵩叶）。每千克售价10英镑。