对于拥有奥利奥、趣多多、太平梳打等多个知名品牌的亿滋，近两年的市场发展并不如意。为了“轻装上阵”2015年亿滋相继剥离了旗下咖啡业务，将麦斯威尔“转给”帝怡，然后在华进行变相的裁员，今日又传出亿滋将要关闭其在华建立最早的工厂之一的上海工厂。
亿滋谋变，为发展不断“瘦身”
近两年亿滋的发展并不太如意，在营收无法增长时，亿滋不断的进行“瘦身”。先是将公司业务聚焦到休闲食品领域，亿滋将旗下咖啡业务“转至”帝怡公司，亿滋与帝怡组建新的咖啡公司，亿滋虽占有新公司44%的股权，但不再继续持有麦斯威尔品牌，亿滋也不再插手麦斯威尔今后的运营。在剥离旗下咖啡业务后，亿滋又变相的进行裁员，食业家之前报道过亿滋为进一步节省开支，在国内执行“喜马拉雅项目”，将销售人员转到经销商名下，变相的进行裁员。今日又传出亿滋在华最早的工厂之一的上海工厂将面临关闭，而亿滋的对外回应则是为了进一步优化供应链，将上海工厂的部分产能转移到苏州工厂。当然，随着产能转移或是工厂关闭，亿滋又将面临裁员囧境。
产能过剩？消费者不爱吃饼干了？
虽然关闭上海工厂亿滋对外回应是为了优化供应链，实际上靠饼干业务做支撑的亿滋早在2013年时就因饼干行业整体销售不振而出现了整体营收和利润的下滑，这两年亿滋一直还没有找到有效解决办法，而饼干业务的下滑对亿滋影响巨大，毕竟其运营的12个品牌中，7个为饼干品牌。
随着市场上休闲烘培食品的不断增多，消费者可选择性大大增加，尤其是消费者的喜好也在不断发生着变化，因此对亿滋饼干业务带来较多不利影响，亿滋不得不进行“瘦身”以减少开支来应对市场变化。著名调研机构AC尼尔森最近一份分析报告显示，国内消费者购买零食排名顺序为水果、巧克力、坚果、酸奶，而在饼干、面包、芝士、薯条薯片这些食物上，中国人的热情相对于全球标准要低很多。
渠道反馈不一，但均希望亿滋再变
对于亿滋的不断“瘦身”，渠道反馈不一。亿滋将关闭上海工厂最主要的原因就是产能过剩，食业君在采访亿滋区域经销商时，有的经销商反馈市场变化不太大，毕竟目前还没有到饼干销售旺季，而有的经销商则反馈市场出现明显下滑。虽然亿滋市场表现不一，但经销商均希望亿滋能够在产品及营销上进行创新。经销商反馈亿滋最主要产品为奥利奥及趣多多，但这两款饼干产品市场竞争力大不如以前，市场竞品对其冲击较大，而且亿滋营销方式也有待提高。受访经销商一致希望亿滋可以进行一次深入的市场调研，通过市场调研而进行相应的市场策略改变，以期产品能更好的销售。
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