Biosecur Lab公司是一家加拿大私营公司，致力于活性抗菌成分的开发。该公司日前宣布推出Foodgard，一种天然的食品用抗菌剂和防腐剂。

Foodgard是历经四年的研究、开发和测试的大成之作，它提供了一个能替代化学防腐剂的行之有效的“清洁标签”。Dieter Elsser-Gravesen博士在开发过程中给予了诸多便利，他是丹麦ISI食品保护组织的负责人，对Foodgard配方实施了广泛测试。

“经实验室测试证实，Foodgard是非常高效的抗菌剂和防腐剂，使其成为许多食品体系的必须成分，” Dieter Elsser-Gravesen博士说。

Foodgard的功效通过科学研究实验室以及加拿大阿曼德-弗雷皮尔研究所(INRS)食品应用部门的研究结果得到了进一步的支持，他们对于Foodgard对革兰氏阴性和革兰氏阳性菌，需氧微生物和酵母菌/霉菌的抑制作用与苯甲酸钠进行比较，已经完成了广泛的“体外”和“原位”测试。

“体外试验结果表明，Foodgard对8种测试病原体（革兰氏阳性菌，革兰氏阴性菌，酵母菌和霉菌等）的抑制效力是苯甲酸钠的10~1000倍，”阿曼德-弗雷皮尔研究所(INRS)教授Monique Lacroix博士说。“这在我的职业生涯中是第一次亲眼目睹天然化合物能够抑制如此多的致病细菌，酵母和霉菌，即使它的用量非常低，”Lacroix博士总结说。

2015年6月26日，Foodgard获得美国FDA-GRAS认证，将其描述为一种作为抗菌剂和防腐剂应用于所有非标准化食品类别中的“柑橘提取物”。此项批准是显著证实了Foodgard对人类消费来讲是安全的，它为食品生产商和加工企业提供了一种无化学添加，可替代的“清洁标签”。

基于AIBMR生命科学有限公司对美国FDA食品标识管理规定的理解，这是来自AIBMR公司的John Endres博士的专业意见，Foodgard可能被标识为一种“天然柑橘提取物”（用作防腐剂）。