关于低糖饮食 从锁骨放鸡蛋说起

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2015.07.04

减肥是个经久不衰的话题,特别是到了夏天,一不留神肥肉就出来了,漂亮的衣服就穿不上了。前几日朋友圈里疯狂流行的反手摸肚脐,锁骨放硬币、锁骨放鸡蛋、甚至锁骨养鱼,逼死胖子的节奏!

而想拥有傲人的身材,就要付出努力,管住嘴、迈开腿是健康减肥最有效的方法。减肥不仅是要减掉体重,更要注重健康,如果体重降低了而身体虚弱了就得不偿失。

今天我还是从饮食健康的角度跟大家探讨。

如何控制饮食呢?其实只要管住两类食物就好。第一类是高脂肪的食物,例如油炸食物、肥肉、冰激淋等。第二类是富含精制碳水化合物的食物,主要是高精致淀粉的精白米、精白面,以及高精致糖的饮料、零食、菜肴等。

每克糖都会提供4千卡的热量,长年累月多吃糖,除了肥胖外,还会增加我们患龋齿、糖尿病、痛风、肾结石等很多种疾病的风险。

最近有人问我,活性乳酸菌饮料能不能喝?目前市面上的大多数饮料含糖量都在50g/500ml左右,所以一定要少喝。而活性乳酸菌饮料中所含的益生菌对我们肠道健康是有利的,对于这样的食物,最好的做法就是选低糖的。

当然爱喝可乐、果汁型饮料的朋友,如果一定要喝,我们也建议选择低糖或无糖的。

所以,糖并不可怕,可怕的是糖摄入过多!夏天减肥的美眉们,除了选择低糖的饮食,同时也别忘了坚持锻炼。

 响应世界卫生组织的号召,践行低糖饮食,有利于降低热量摄取,并降低多种疾病的发病风险。尤其是爱吃零食、爱喝甜饮料的年轻人,千万不要仗着自己年轻就肆无忌惮。低糖饮食,从我做起,从小做起。

 

王旭峰

北京营养师俱乐部发起人

首都保健营养美食学会执行会长 

 

全国首档营养师真人秀栏目《旭峰食验室》主持人

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