美国有机食品、公平贸易和非转基因糖类和甜味剂领导品牌Wholesome!™宣布，它已经开始在健康食品超市Whole Foods Market销售经过Demeter认证的Biodynamic®蔗糖。Wholesome!冲击了商店货架，它是第一家把生物动力蔗糖引入到美国的公司。
该品牌前身为Wholesome甜味剂，专业销售美味清洁的甜味剂，所生产的甜味剂关注消费者健康，同时关注地球以及种植它们的农民。
“在Wholesome!结合生物动力的农业原则是我们的一个自然延伸，”首席执行官Nigel Willerton解释说。 “Biodynamic蔗糖就是在这种强调环境与道德诉求的有机农业模式中种植和生产出来的，这也是我们在Wholesome!的每一个产品上都非常珍视的特征。”
生长在巴拉圭郁郁葱葱的绿色的有机甘蔗田里，Biodynamic®蔗糖是一种美味的、未经过精制的白糖替代品。取自当天鲜榨的生物动力甘蔗汁，经过蒸发和结晶，在每一个金色晶体中仅包裹一点点自然糖蜜，由此生产出的蔗糖甜美可口，令人愉悦。作为精制白糖的替代品来使用，它是热饮或冷饮的优质配料，也可以用来增强甜品的甜度。
生物动力农业的整体自然理念致力于通过将有机农业带回到那些没有任何人为因素干扰大自然脆弱的平衡的地方来拯救地球。考虑到地球的自然循环和节奏，这样的农场应该是能自我保持的。生物动力耕作方法也能促进动物福利并自然修复土壤使其能生产令人意想不到的作物。
该公司通过Whole Foods Market门店出售其甜味剂已有数年时间，并且这两家公司有一个共同的承诺，在提供高品质产品的同时降低对环境的影响。
“在Whole Foods Market，我们与供应商伙伴共同承诺环境管理并支持当地农民和种植者，” Whole Foods Market全球食品采购协调官Dwight Richmond说。 “我们都渴望与Wholesome!合作推出的第一款生物动力认证的蔗糖，我们也很高兴能够给Whole Foods Market的消费者们一种独一无二的新鲜口味。”
Wholesome!生物动力蔗糖以1.5磅包装袋出售，它获得了Demeter生物动力认证，公平贸易认证，以及美国农业部有机和非转基因工程认证。该产品不含麸质，也是素食和犹太食品。
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