椰子汁？枫叶汁？桦木汁？一家加拿大企业计划推出一款新的饮料，竹叶汁。

Vincent Villanis，竹叶汁饮料的专家，入行已超过5年。早期他曾是安大略省的一个竹农，受到了竹业专家Cherla Sastry的指导，于3年前开始了创造竹子饮料的挑战。

从那时起，他就与加拿大最好的科学家与饮料制造商们合作，以此努力将首款竹叶汁的市场从加拿大推向世界。

竹叶汁是在水中加入竹叶浸提物。“竹叶具有抗氧化性”，Villanis说。“抗氧化物质有助于保持自由基之间的平衡，防止其过量而引起各种各样的健康问题。它们同样对肌肤也有好处。”

竹叶饮料的开发通过Kickstarter众筹活动筹集资金。