一项新的研究表明，健康食品贴有笑脸标签以及购买营养食品可以获得小小的奖励都能激发孩子们更多的购买和食用欲望。

辛辛那提儿童医院医学中心的研究作者Robert Siegel说：“看起来我们找到了一个非常有前途且低成本和有效的方式来提高小学生的营养。”

Siegel指出“对努力改善学生营养和健康的学校来说，这种类型的项目可能非常有用”。这句话强调了可以通过两个干预阶段来改善辛辛那提市中心学校从幼儿园到六年级学生的健康饮食。

第一阶段在学校食堂最有营养的食物包括水果、蔬菜、纯脱脂牛奶和全谷物主菜上摆放绿色笑脸表情。三个月后，研究人员引入由四种健康食品组成的“餐盘中的能量”这一概念。

选择Power Plate的孩子可能会获得一个小奖励，如贴纸、临时纹身或迷你沙滩球。在干预阶段，如果研究人员看到一个学生选择这四种健康食品/饮料，不论在任何时候，他们都会对孩子进行奖励。收银机收据可以用来衡量从基线时间开始到5个月的干预期结束时购买健康食品的差异。

结果表明纯牛奶购买额占牛奶销售总额的比例从7.4%上升到48%。同时，巧克力牛奶销售量从86.5%下降到牛奶销售总量的44.6%。

此外，每个学生每天选择水果从1个上升到1.2个增加了20%，蔬菜选择从0.74上升到1.2项增加了62%。

Power Plate的选择与基线相比增加了335%