为了让食品制造商的产品中含有长链ω-3脂肪酸(EPA和DHA)，嘉吉公司专门推出了IngreVita高油酸葵花籽油和ω-3调和油(IngreVita HO Sun)。该产品是用高油酸葵花籽，鱼油和专有抗氧化剂调和而成，所含的EPA和DHA在保护心脏健康和促进大脑发育中发挥重要作用。高油酸葵花籽油是用带有IDP标志和传统种植的非转基因葵花籽生产的。

IngreVita高油酸葵花籽和EPA/DHA ω-3油脂是嘉吉公司IngreVita系列最新的产品。IngreVita系列曾在2014年推出过低芥酸菜子油。

为客户提供原料选择以帮助他们成功是推动IngreVita HO Sun发展的动力，嘉吉专用油脂市场部经理Kristine Sanschagrin说。 “我们的一些客户选择为消费者提供非转基因产品，而这款产品刚好可以满足这部分客户的需求。”

EPA和DHA是长链多不饱和脂肪酸，来源于多种植物和肉/鱼中。美国心脏病协会建议每人每日应从鱼中摄取250-500毫克EPA和DHA，而目前美国人均摄入水平低于推荐值。作为均衡饮食的一部分，普通人群可以通过食用功能性食品来补充EPA和DHA，这样可能有助于健康和保健。

IngreVita高油酸葵花子油在室温环境下存储，使用简单，有良好的储存稳定性且没有不良风味。