1、含有三层颓废美味的三层酸奶

莱斯集团（Sterling-Rice Group）称，2015年美国人将克服他们对脂肪，尤其是天然动物脂肪的恐惧症。这其中就包括了乳脂，长久以来它在牛奶、冰淇淋以及酸奶中一直都在不断地减少或消除。这些变化出现在了发酵乳制品和酸奶品类中，消费者认识到乳脂不仅美味，而且它还增加了食物的饱腹属性，从而有助于他们吃的更少。

来自石田农场的Oh My Yog !就是这样的产品。这个新的颓废美味酸奶分三层，最上面是奶油，中间是加蜂蜜的全脂酸奶，底层则是可口的水果，或者是香草味的酸奶（马达加斯加香草豆品种）。水果品种有：苹果肉桂、生姜梨、蔓越橘、 Pacific Coast 草莓和野生蓝莓。每杯6盎司，含190千卡热量、5克脂肪和7克蛋白质。建议零售价1.69美元。

2、Republic of Tea：推出新品种茶系列

优质茶叶领先供应商 Republic of Tea，增加了新的创新产品来满足当今消费者的需求和口味偏好。

l  Cinnamon Toast Black Tea是公司特色茶系列Hicaf中最新的产品，每杯含有的咖啡因几乎是咖啡的两倍。

l  New Gingerbread Cuppa Cake是一款无热量、无麸质的茶，其灵感来自于美味的辣姜饼配方。

l  Biodynamic Organic系列来自世界各地各种生物动力认证的农场，它们致力于可持续发展实践来提高农场整个生态系统的健康。

l  Get Clean Stackable茶一件三套，特点是三种可以喝上两周的优质清洁茶。每个茶叶罐上都有建议的特定喝茶时间，这样全天都会得到清洁。

该公司还推出了Matchia，这是首款非转基因工程验证的日本抹茶绿茶粉和营养丰富的野鼠尾草籽的组合产品。抹茶在日本已经使用了几个世纪，它能促进人的精神警觉性的同时保持一个平静、冥想的状态。野鼠尾草籽因含有完全蛋白质而著称，它把纤维、ω- 3脂肪酸带给了这个令人精力充沛的茶。

3、Lunchables推出方便早餐盒

2014年底，卡夫食品庆祝旗下方便午餐盒系列推出25周年。该品牌在美国创造了午餐组合种类并持续创新。从薄脆饼干到潜艇三明治再到披萨饼和其他产品，该产品线随着时间的推移不断改变，将孩子们最喜欢的食物纳入其中以使午餐时间更有乐趣…而且现在，轮到早餐了。

方便早餐盒附带标语“吃的乐趣，无需加热。”有三个品种可选。Cinnamon Roll Dippers含300千卡热量，由4 个迷你肉桂卷、 涂抹糖霜和葡萄干组成。Pancake & Bacon Dippers （230 千卡） 和Waffle & Bacon Dippers （270 千卡） 则分别是配有糖浆的 三个迷你煎饼或华夫饼棒加奥斯卡梅耶尔培根片(Oscar Mayer Bacon Bits)组成。孩子们将煎饼或华夫饼干棒沾取糖浆和培根丁。后者所含的蛋白质使这两个品种成为具有饱腹感及丰富营养的良好来源。每个产品重2.8-3.1盎司，零售价约1.59美元。也有6盒的超市装。

4、Honey Maid的‘Go Bites’充满零食潜力

现在的孩子都忙个不停，从学校到合唱团再到足球训练，这就意味着父母需要有益健康且含有重要营养物质的便携式零食。这些零食可以提供营养丰富的燃料，为孩子们的下一个活动做准备。现在，一盒Honey Maid Go Bites Filled Snacks就能轻而易举的实现孩子们想要的美味以及所需的蛋白质和全谷物等重要营养物质。

这是全球知名零食企业亿滋国际公司旗下的一个品牌，该mess-free的产品是是巧克力或香草馅的全麦脆。与Honey Maid健康产品的完整组合一致，Go Bites Filled Snacks用全谷物和真正的蜂蜜制成，没有玉米糖浆或人工色素。该零食可提供有益生长的蛋白质和提供能量和必需营养物质的全谷物，从而提供双重益处。一份30g的产品（26个）可提供140千卡热量、7g全谷物和5g蛋白质。建议零售价为每盒（7盎司）4.19美元。

5、传统的苏格兰脆饼新推无麸质配方

116年来，沃克斯（Walkers）脆饼第一次改变了全球粉丝都了解和热爱的传统脆饼配方。该公司现在推出的沃克斯无麸质脆饼，为美国约两百万乳糜泻患者、1800万麸质过敏人群以及许多选择无麸质饮食的人群提供了一种可靠的脆饼。经过多年的发展，新产品做出了创始人Joseph Walker在他引以为豪的苏格兰高地乡村面包店一样的纯净黄油的味道，。

公司将小麦粉替换为大米粉、玉米粉和马铃薯淀粉的混合物，同时保持了与传统脆饼相同的黄油和糖含量。按照沃克斯的习惯，饼干不含人工香料、色素或防腐剂。沃克斯无麸质饼干中麸质含量不到百万分之二十，符合FDA无麸质食品的标准，每批产品上市之前都要测试，以确保其符合要求。沃克斯承诺提供消费者喜爱的纯黄油的味道和质地，只是没有了麸质。新脆饼有三种：巧克力碎片、生姜和柠檬、纯奶油。

6、Good Bean推出红薯、藜麦豆薯片

Good Bean公司于2010年9月开业后首先进入市场的是全天然烤鹰嘴豆小吃系列。两年后，公司推出水果&无坚果棒，其理念为高纤维、高蛋白的鹰嘴豆产生的脆感。该公司不断创新并于今年推出了红薯+藜麦的豆薯片。

零售销售数据表明， “蔬果片”品类的增长大多是由豆薯片推动的，它比大米、小麦或玉米含有更多的蛋白质和纤维素。新的无麸质豆薯片采用鹰嘴豆、菜豆、红扁豆和豌豆蛋白质的粉状蛋白混合物。为使产品健康美味兼而有之，公司在配方中新增了超级食品藜麦和红薯。大胆的口味使其在竞争激烈的good-for-you薯片品类中脱颖而出。品种有：烧烤培根、墨西哥烤干酪辣玉米片、尖辣椒切达干酪、海盐和甜辣酱。

“豆子是一个了不起的配料，因为它们富含蛋白质、纤维素和实实在在的营养成分，并且可以转化成脆脆的薯片，在口味和质地上媲美最好的玉米片。” 联合创始人Sarah Wallace说。

7、它是一种涂抹酱，它是一种调味品，它就是Sepo酱！

说到调味品，今天的消费者都是敢于尝试和冒险的。事实上，相反风味的融合十分具有吸引力。想象一下带有甜味的辣和带有咸味的酸。千禧一代是在洋葱调味汁（salsa酱）和牧场沙拉酱（ranch酱）的流行当中成长起来的，如果不是这样，将会更依赖在日常食物中添加如番茄酱等这类调味料来增加风味和刺激。

作为Sepo酱的唯一开发商和营销商，Seponifiq相信这款基于蛋黄酱的调味酱正是千禧一代所渴望的。它融合了香脂、大蒜、洋葱和辣椒以及少许磨碎的辣根的风味，从而形成一种和谐的风味以及乳脂状质地，这些特性使它具有十分广泛的用途。这款受厨师启发的无麸质罐装酱被描述为面包和生菜用调味料，但其实它也可被用作肉类食物和海鲜的蘸酱、腌泡汁以及点缀（装饰）酱汁。每罐12盎司，常温销售，每2汤匙量中包含150千卡热量和15克脂肪。网站售价为每罐4美元，运费和手续费另算。

除此之外，也提供32盎司到50加仑的餐饮业规格，可供厨房专业人士用于沙拉、三明治、配菜以及其它食品的调味。

8、Emmi Roth USA公司推出家庭用切丝奶酪

今天的消费者不再满足于普通的食谱。他们正在追求无须过多准备工作就能具备餐厅食物风味的菜谱。很多烹调简单的食谱都要依赖于切丝奶酪来调味。事实上，尼尔森的数据显示，与2013年相比，2014年的零售切丝奶酪美元销售额增长了3.8%。

帮助各种水平的厨师们轻易地制作出可口的菜肴是十分令人快乐的，为此，Emmi Roth USA公司推出了Roth Ultimates，这是一个基于Grand Cru（特级奶酪）的切丝奶酪混合物系列。Grand Cru是一种在进口铜缸中手工制作的原味奶酪。三种新品切丝奶酪中的每一种都用角装包装，每袋6盎司，产品在厨师们的改进下，使其风味最大化，熔化状况最优化。它们是：终极通心粉和奶酪（特级奶酪，哈瓦蒂干酪和陈年切达干酪），终极烤饼奶酪（特级奶酪，淡味波萝伏洛干酪和羊奶干酪）以及终极Firehouse奶酪（特级奶酪，3辣椒豪达奶酪和烟熏方提娜奶酪）。

“Emmi Roth对于帮助主厨们达到食谱最完美效果这件事充满激情，不管是针对家中的主厨还是专业厨师，” 市场销售部副主席Linda Duwve说到，“我们的新品Roth Ultimates切丝奶酪混合物是一种创新和流行的方法，可以促使人们的烹饪水平从外行转到内行。”