烈酒巨头百加得公司（Bacardi）推出据称是全球第一款用茶叶酿的烈酒，将在中国首发。

该公司研发出一种“突破性”工序，从绿茶的叶子里提取复杂的糖成分并发酵，然后蒸馏混酿以加强某些口味，之后用法国灰雁酒厂的泉水稀释成40% abv的烈酒。

这款醇香浓烈的酒名为“Tang”，具有“茶叶的光滑和苦甜味儿”，旨在搭配中国食品。这款酒将小批量生产2000瓶，最先生产的500瓶酒有单独编号。现在开始到5月在香港DFS有售，销售范围将继续扩大至中国合作餐厅。

研发总监Guillaume Dock表示，“这一创新来自中国的唐朝，当时饮茶在中国成为一种时尚。因此我们选择在中国首发这款酒。”

“绿茶是酿造Tang的主要基石，我们相信我们创造了真正独特的产品，口味非常新颖，又能激发怀旧感，能满足最挑剔的中国人的口味。”

除了搭配中国食品，这款酒还可以用于调制鸡尾酒。

百加得亚太区创新主管Matt Djokovic表示，“今天可以配餐的烈酒种类非常有限。因此我们希望Tang可以是享受中国食物时一个特别的烈酒之选。”

这款酒零售价为1888港元（约1600元人民币），每瓶500毫升。