春天近在眼前，很多人正在寻求各种方法为即将到来的夏天开启新的饮食模式并让身材回复苗条。将所有的糖换成低热量甜味剂是减少你食谱或饮料中热量的不错方法。然而，有些人却怀疑摄入低热量甜味剂是否会让你对甜食的胃口大开。

“这份新的研究报告有助于解开与低热量甜味剂有关的某些谜团。该研究支持，低热量甜味剂可能有助于减少，而非增加，含糖食品的摄入，并且它可以成为体重管理的一个有用工具。”

现在，发表在Current Obesity Reports上的一份新报告认为，研究不支持低热量甜味剂——如蔗糖素，善品糖®甜味剂产品中的增甜配料——会勾起吃甜食的欲望或对甜食胃口大增。该文章的重要内容是对儿童和成人进行的临床试验表明，使用低热量甜味剂往往会减少而非增加含糖食物的摄入，并且它们的使用可能有助于减肥。

文中写道，各种已使用数十年的低热量甜味剂让消费者在享受他们最爱的食物和饮料的怡人甜味的同时，而不增加糖的能量摄入。与糖相比，低热量甜味剂的增甜能力惊人，因此食品和饮料中只需少量使用就能获得理想的甜味，而它对成品能量的增加则极少或没有。

“蔗糖素是善品糖®甜味剂产品的增甜配料，经美国FDA和其他全球性官方组织审核后认为其在食品饮料中可以安全使用，全球数以千计的产品中都使用了该产品。”McNeil Nutritionals, LLC法务部经理，硕士、注册营养师、注册营养学家Michelle Harrington说。“这份新的研究报告有助于解开围绕低热量甜味剂的某些谜团。该研究支持低热量甜味剂可能有助于减少，而非增加，含糖食品摄入，并且它可以成为体重管理的一个有用工具。”

一个近期研究的例子是该新报告中的亮点，这是由JC Peters和他的研究伙伴进行的一个随机临床试验，该实验对一个为期12周的减肥治疗方案中摄入无糖饮料或水的效果进行了评估。与饮水组相比，低热量甜味饮料组参与者减重更多且不易感到饥饿。

“大多数人为了控制体重，会采取减少热量，吃健康食品以及增加体育锻炼这三种最常见的生活方式，”Harrington说。“而如果你想在饮食上抢先一步，那么这些研究表明使用低热量甜味剂有助于减少全糖食品的热量并有助于减肥。”