昨日，美国食品巨头通用磨坊报告了2015财年二季度（截至2014年11月23日的13个星期）的业绩，显示美国谷物和烘焙产品市场的销售更为疲软，抵消了零食和酸奶的增长。同时，也记录了一笔2.33亿美元的税前重组费用。在业绩分布后，该公司国际高层在分析师会议上指出，虽然碰到中国政策有变，但是哈根达斯将重新加速增长。此外，在中国推出酸奶的计划正在推进，又形容和对手比较测试后，成绩“非常好”。

哈根达斯在华推进革新

通用磨坊的成绩单显示，当季净销售额约47.1亿美元，和去年同期相比下降3%。如果在恒定汇率下，下跌幅度为1%。对此，公司董事长兼首席执行官肯·鲍威尔表示，业绩符合之前的预期。净销售额的下跌，主要反映出美国食品产业疲软的趋势，以及新兴市场增长放缓。

鲍威尔说，在当季通用磨坊的酸奶业务增长了22%，零食业务也有双位数增幅。在说到国际业务时，他指出有多个因素拉低了财年二季度的业绩。例如，在加拿大发生了业务中断的问题，在中国礼品政策影响到了哈根达斯，而在巴西和一季度的强劲增长比二季度业务也出现放缓等。除却这些项目，在今年下半年通用磨坊依旧取得了不错的增长，并为改善表现定下了坚实的计划。

据他介绍，在亚太地区，恒定汇率下的净销售增长在当季为2%。在中国，由于哈根达斯的降低，中国的销售下降了1%。政府对礼品政策进行了改变，在当季影响了月饼和礼品卡的销售。

“但是我们依然看到未来的增长机会。”鲍威尔说，特别是考虑到公司在对中国的哈根达斯门店，以及零售铺货进行革新。

鲍威尔指出，自2014财年起，公司在中国新开了40家有咖啡销售的门店，目前在中国有超过400家冰淇淋门店。此外，哈根达斯也把据点额外扩张到10个新的城市，这让在内地的门店开到了50多个城市。

“通过这些举措，我们预期在这个财年的下半年哈根达斯在中国的业务将可以重新加速增长。”他说。

在华推酸奶进度符合预期

在谈到通用磨坊在中国的另一个品牌“湾仔码头”时，他指出该品牌在财年二季度的增长录得双位数，同时在饺子细分市场继续保持领导地位。

“水晶汤圆大受成功，我们为此给生产线增加了一些新的品种。”鲍威尔说，这些新品种将为中国的春节适时推出，又预计可以在旺季取得强劲表现。

鲍威尔还透露，通用磨坊在中国推出Yoplait酸奶（小食代注：总部位于法国的全球第二大酸奶品牌，在2011年时被该公司收购）的计划依然按部就班的推进，工厂的建设进度符合预期。“我们目前正在为最终配方定调，通过和竞争对手进行面对面的测试，我们的酸奶取得了非常好的成绩。”

他指出，在接下来的4年，中国市场的酸奶品类规模预计将达到170亿美元，他对于通用磨坊的机遇感到兴奋。

在总结时鲍威尔表示，在财年下半年在恒定汇率下，国际业务的销售和利润都将增长，并且有信心完成全年的增长目标。

在综合了全球所有业务后，鲍威尔指出，目前通用磨坊的重中之重是加速销售增长，而这个目标目前尚未达成。“我们现在极度关注这个优先事项，很多事情正在伴随发生。”

鲍威尔表示，虽然在步入财年下半年的今天，营业环境继续保持挑战性，但是通用磨坊预期通过创新让销售和利润增长改观。通用磨坊高度聚焦于在全球各地市场中为自己的产品创造需求。公司将进一步调整自己，以更加了解消费者，并为他们的需求而进行创新，同时快速响应市场的新趋势。

“我们的重组措施将带来成本的节约，而这又降推动我们对增长再投资，同时保护好我们的利润率。”他说。