康爱草芦笋发酵汁由菏泽巨鑫源食品有限公司出品，精选农业部授予“芦笋之乡”之称山东曹县的上等新鲜芦笋，历经61小时20分钟通过乳酸菌、酵母菌、醋酸菌三菌发酵技术浓缩芦笋精华，完美诠释芦笋自身的清香、甘甜和多种营养。所有味道全部为生物发酵而成，完全保存了芦笋原有的营养物质，入口清香、回味悠香，是真正的纯天然、健康的益生菌发酵果蔬饮品。作为芦笋行业的领航者，巨鑫源集团已获得多项发明专利并坚持自主创新，康爱草芦笋发酵汁的诞生，是世界芦笋行业新的里程碑。

产品具有248ml、960ml易拉罐装、瓶装以及礼盒装等多种包装规格，适合KA、便利店、餐饮、礼品店、团购、特通等多种渠道销售，现在已经在浙江、福建、江苏、山东等地区全面上市。

近两年来，食品功能化成为饮料行业一个热点趋势，当前新品类、小品种饮料市场规模较小，但发展迅速，功能化倾向加强，市场面临洗牌。康爱草芦笋发酵汁背靠芦笋最大生产基地的资源优势，从技术上解决了直接食用芦笋吸收率低的问题，开辟了饮料行业一片蓝海市场。

随着人们生活节奏加快、工作压力增大，亚健康人群急剧增加，发酵型饮品将会成为未来主流饮品。相信如果企业能够积极加强对消费者的引导，辅之以稳健扎实的市场操作，在澳洲上市企业的实力背景下，相信其将会成为市场广受欢迎的饮料新品。