刚刚和达能闹翻的新西兰乳业巨头恒天然，却反而和雅培走得更近了，尽管雅培也曾经于去年肉毒杆菌“风波”中有切肤之痛。北京时间今天凌晨2时许，恒天然突然宣布与雅培已经建立战略合作，在中国共建奶牛养殖基地。

万头牧场

“这将是恒天然在中国的第三个奶牛养殖基地，目前我们在河北省和山西省的相关项目都非常成功。”恒天然首席执行官西奥·史必根思（Theo Spierings）透过一份通报说，建立一体化的乳品业务是恒天然在华发展战略，奶牛养殖基地的建设是该战略的关键组成部分。

该通报也引述雅培董事长兼首席执行官白千里（Miles White）的话说，和恒天然的合作将能强化中国乳品供应。

该通报并未透露牧场的选址（路透社今天表示，地点“尚未确定”），但表示双方将共同投资3亿美元建设包括5家牧场的奶牛养殖基地，泌乳牛存栏数超过16,000头，年产量可达1.6亿公升牛奶。养殖基地的奶牛将从海外进口，或源自恒天然在华现有牧场。

“恒天然-雅培合作项目将依照相同的高标准进行管理，以确保生产高质量牛奶和乳品。”这一通报说，两家公司都将积极配合中国监管部门对该项目的审批工作。

通报表示，在得到政府批准后，这一战略合作将成为恒天然在乳品营养与在华经营牧场的专业经验和雅培在中国市场持续投入的“完美结合”。

一波三折

事实上，恒天然早前已经流露出要在中国找合作伙伴的决心。2013年9月，即肉毒杆菌“乌龙”风波澄清后，恒天然已经公开表明将在中国建其第二个牧场群，并将在华寻求战略合作伙伴。

恒天然的第二个牧场群敲定在山西省应县，预计将于2014年下半年正式投入生产。时任恒天然中国和印度区总裁魏柯文说：“在山西省完成牧场群选址后，我们将开始考虑与潜在的战略伙伴进行接触。”和中国潜在合作伙伴的谈判由于这场肉毒杆菌事件而被推迟。

据悉，恒天然对战略伙伴的寄望是，希望提供资金，协助当地供应，或协助开拓在中国下游业务的发展。

到今年4月，新西兰媒体报道恒天然正在重新制订其中国战略，首席执行官史必根思在中国牧场事业上集中了更大的权力，中国的牧场事业将直接向他汇报。史必根思当时表示，恒天然在参与中国市场整合上公司显得步伐缓慢，为了确保商业上的成功需要跟上中国的速度。

由于新西兰每年只有9月~12月是产奶高峰期，但中国市场需要长期稳定的供应，此外新西兰牛奶产量长期来看仅增长2%~3%，有需要在海外获得补充，这都促使恒天然在中国本土大力建立牧场。

雅培反击

反过来看看雅培。通过和恒天然在中国共建牧场，可能让雅培创下一个纪录，即这是国内“四大”传统洋奶粉中在2008年三聚氰胺事件后，首家拟在中国内地采购原料奶的企业。此外，通过和恒天然这种同样具有国外背景的乳企合作，雅培在一定程度上规避了包括食品安全和品牌信心上的风险。

另外，考虑到雅培在包括美国本土在内的海外市场已经有液态婴幼儿配方这类需要新鲜奶源的产品，这次雅培和恒天然的“抱团”合作，还为今后这家美国营养品巨头在中国的婴幼儿配方产品创新规划上提供了无限想象空间。

值得注意的是，在雅培这次“牵手”恒天然之前，中国当局正对婴幼儿配方奶粉行业实施所谓“史上最严”的监管，包括鼓励企业建自有奶源，以及针对国内奶粉企业的禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方奶粉等政策。

正值此时，雅培在中国内地建立了新的工厂，基地从广州搬往嘉兴。据小食代看到的一份权威文件指出，由于中国当局对在内地设厂的奶粉企业实施了新一轮生产许可证换证审查，雅培在广州的生产基地建于上世纪90年代初期，设备陈旧，改造升级成本高，于是雅培决定将其整体迁出广州。

据了解，雅培嘉兴工厂6月已经正式投产，项目一期投资2.3亿美元，并有扩建新厂的空间；所生产的雅培亲体系列一、二、三、四段婴幼儿配方奶粉和妈妈喜康素孕产妇营养配方奶粉产品将在中国200多个城市陆续上市。

雅培的一季报显示，婴幼儿配方奶粉所在的营养品业务录得16.31亿美元的收入，其中国际市场占9.42亿美元，不计算汇率因素同比下降0.1%。

值得注意到是，在一季报发表后雅培董事长兼首席执行官白千里就做了“剧透”。他表示，雅培依然视恒天然为“极为重要和具价值的合作伙伴”，他更进一步指出，雅培和恒天然都在中国市场有一套“宏伟的计划和想法”，目前两者都在坚守着这套计划（详见小食代4月时《不做百年孤独，雅培紧随多美滋在华打出新炮弹》的报道）。

市场调研公司欧睿的数据显示，在2013年雅培是中国内地第7大奶粉生产商，按零售额算其市场份额为4.5%，低于美赞臣、雀巢和达能。由于肉毒杆菌“乌龙”后发生召回，雅培的份额较2012年时下降了0.4%。