宜瑞安(Ingredion)公司将开设创意实验室【翻译】

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2014.07.11
        通过开设创意实验室,宜瑞安公司希望为客户提供新的以消费者为中心的方式,开发出创新的盈利性产品。

2014年底前宜瑞安公司将在美国建立3个创意实验室,在全球其他地区建立21个创意实验室,宜瑞安创意实验室创新中心将致力于在四个关键领域为食品、饮料和行业客户促进以科学为基础的合作和问题解决方案:消费者洞察、应用研究、应用专有技术和加工工艺。

宜瑞安公司的高级副总裁和首席创新官Tony DeLio说:我们正在拓展产品的功能,并研究如何发现和解决根深蒂固的消费者偏好问题。

宜瑞安公司24个实验室的建立表明了宜瑞安公司和它的两个知名品牌玉米制品国际和国民淀粉在研发和技术服务领域的拓展和重新定位。

宜瑞安公司负责全球发展的副总裁Joseph Light说:来自一百多个国家的客户将会享受到比以前更深层次和更大范围的服务。这些创意实验室把甜味、质构和成本优化能力与营养、清洁标签、载运系统和生物材料方面的技术和设备优势结合在了一起。

宜瑞安公司创意实验室全球中心设在美国新泽西州的布里奇沃特市(Bridgewater),该中心是以提供新型甜味为特色的,该中心拥有能利用宜瑞安公司专有技术平衡甜味和质构的相关设施。宜瑞安公司说,各地的创意实验室将会提供扩展感觉和烹饪的能力。

DeLio说,创意实验室将通过与客户紧密和相互信任的合作以及与合作伙伴和学术研究人员的开放式创新解决严格的产品设计问题,

宜瑞安最初是在美国的伊利诺伊州贝德福德帕克、印第安纳波利斯建立了创意实验室创新中心,还有在新泽西州的布里奇沃特市建立的创意实验室全球中心。2014年底前,欧洲、中东地区、非洲、亚太地区、南美、墨西哥和加拿大的创意实验室也将加入进来。

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