嘉吉推出了一种名为IngreVita的食品配料，它是高油酸含量的菜籽油、鱼油和专门的抗氧化剂组成的混合物。

嘉吉公司特种种子和油脂营销经理Kristine Sanschagrin指出，“IngreVita对于那些关注食品和饮料配方中含有ω-3不饱和脂肪酸的生产商来说是很好的产品”。

IngreVita配料含有鱼油中的两种ω-3不饱和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。根据明尼阿波利斯的嘉吉公司，IngreVita的使用处理与菜籽油类似。

“许多研究表明，EPA/DHA ω-3不饱和脂肪酸对心脏健康和大脑发育具有重要的作用”，嘉吉研发和质保部助理副总裁Janet Bones指出。“IngreVita可以帮助EPA和DHA更便利地获得消费者的青睐”。