无糖汽水看起来可以帮助降低体重

foodaily翻译
2014.06.25


一项新的研究挑战人们关于无糖汽水对身体有害的认识。研究者将他们的发现刊登在《Obesity》杂志上。该研究显示,喝无糖汽水的人比喝水的人体重会额外降低4

303位参与者被分为两组,一组必须停止喝无糖汽水,而另一组坚持喝12周无糖汽水,后者比前者体重降低4多。科罗拉多大学安秀兹健康中心和位于宾夕法尼亚州费城的天普大学肥胖研究与教育中心对饮料如零度可口可乐(Coke Zero)、胡椒博士(Diet Dr. Pepper)、斯奈特(Diet Snapple)等无糖汽水进行研究,主要研究它们是否能比水降低更多的体重。尽管结果显示体重有所降低,但专家相信这只是人的意志的问题。

水比人工增甜的饮料更难粘附在所有的饮食上,这是有道理的,科罗拉多大学安秀兹健康中心儿科教授、减肥项目负责人 Jim Hill博士说。

当人们处于节食时,困难在于这个人为了遵守饮食规定而放弃掉的饮食数量。如果一个人不用放弃他的平常饮用无糖饮料的习惯,那么遵守所有的饮食规则便不是什么大的挑战,因为她或他能够继续平时的饮食限制,因而导致4体重下降。这个研究结果来自于美国饮料协会。

这些无能量甜味剂的重度消费者是那些成功地降低大量体重的人,Hill根据他的临床经验总结道这个结果对于我们来说并不令人惊奇。

在为期12周的时间内,那些在其节食过程中只喝水的参与者减了9体重,而这些喝无糖饮料的人体重降低13。其中,喝无糖饮料的参与者中64%的人体重降低5%以上,这可以降低心脏病、高血压、型糖尿病的风险,因而大大地改善我们的健康。

根据国立卫生研究院研究,减肥饮料的超重或者肥胖饮用者从食物中获取的卡路里能量比含糖饮料更多。在一项研究中,24000位年龄在20岁以上成人参与者被要求报告他们在过去24h内摄入的食物和饮料,结果发现,在那些减肥饮料饮用者中,11%的人体重处于健康范围内,19%超重,22%是糖尿病成人患者。

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