Herza公司现在为烘焙食品、牛奶什锦早餐和冰淇淋制造商提供一系列由小巧克力和带有光泽的巧克力片组成的独特的混合物。混合物中各个组成的比例是可以调整的。例如, 作为产品的一大亮点，可以在产品中加入少量价格昂贵的组分如金色巧克力块。

根据该公司的说法，烘焙食品可能会含有白巧克力和黑巧克力片,或者烘焙稳定的焦糖片和牛奶巧克力片，或者光亮的可可碎粒和银色的巧克力块碎片。这些色彩斑斓的混合物可能包含黑巧克力片，蓝色涂层和金色涂层的巧克力片，或者带有银色、红色和棕色特征的巧克力块。

以牛奶什锦早餐为例，蛋白质含量为20%的白巧克力碎片可以健身人群为目标客户。冰淇淋产品可以包括大的白巧克力片、牛奶巧克力和黑巧克力片，或者双焦糖片和花生风味淋酱。