3天破100万！坚果大王开“生活超市”爆了

文：零售哥

来源：职业零售网（ID：lingshouwang）

2亿元收购“爱零食”告吹反遭起诉，转头又与“零食优选”牵手合作，三只松鼠在资本博弈中的戏剧性转折尚未平息，便在零售赛道再落重子——全国首家全品类生活馆于6月20日盛大开业，标志着13岁的品牌迎来全新发展里程碑。

在2025年上海全域生态大会上，这家昔日的“坚果大王”高调公布两大线下新业态规划：打造约500平方米的全品类生活馆，同时布局“一分利便利店”业务，试图从单一零食品牌加速转型为综合零售服务商。

事实上，这并非个例，良品铺子2024年试水“零食+咖啡”复合店，百草味加码预制菜赛道，都印证了零食行业集体寻求第二增长曲线，从“单一品类”向“全场景消费”转型的趋势。

01 3天破100万

三只松鼠全新生活馆位于安徽芜湖松鼠小镇南门三只松鼠总部Sunshine阳光之城一楼，占地560平方米，以“覆盖日常生活全场景”为定位。

店内涵盖了现制烘焙、现制熟食、生鲜蔬果、冷藏冷冻（含预制菜）、米面粮油、调味品、日化婴童、南北干货等上千款产品，被业内视为“零食品牌跨界生活超市”的典型案例。

据生活馆负责人介绍，整店的SKU数大概在1100个，其中自有品牌占比超90%，旗下“小鹿蓝蓝”“金牌奶爸”“那点田”等子品牌矩阵覆盖母婴、家庭、生鲜等多元消费群体。

图来源：网络。

这样的自有品牌高占比，得益于三只松鼠 2024年投资5亿元建设的合肥智能供应链基地，其冷链物流覆盖全国28个省市，预制菜品类依托安徽、山东两大中央厨房，实现48小时内从生产到门店上架。

开业三天（截至6月23日）数据显示，门店销售额突破100万元，累计接待约2.5万人次，金枕榴莲以5162公斤销量成为“销冠”，现烤面包售出8784个，“围裙阿姨鸡蛋”热销近1.5万枚，大铁锅原香米售出超1000斤，自营鲜猪肉/牛肉单日售罄，自有品牌的市场接受度显著。

图来源：三只松鼠生活馆。

值得关注的是，生活馆推出“到店购买+小时达+全国购”三种购物模式，通过即时零售与全国物流网络，满足家庭消费的多元场景需求。

据凯度消费者指数报告显示，随着老年群体数量的增多和年轻消费群体对便捷性需求的提升，社区化小型业态，因位置便利和服务贴心而兴起，进一步推动了小型化零售业态的发展。

2024年，小型超市业态销售额增长超10%，食杂店增长达7%。这种贴近消费者生活圈的社区化小型业态将成为发展必然趋势。

在此背景下，2025年5月20日上海全域生态大会上，三只松鼠首次披露两大新业态规划：全品类生活馆和便利店，并始终强调产品“高端性价比”战略。

全品类生活馆以“只卖好货”为宗旨，坚守“好品质、好体验、好实惠”原则，通过严控供应链去除中间环节，主打“高端性价比”。

该店面积约为500平米、选址在社区周边的全品类生活馆，店内涵盖了现制烘焙、现制熟食、生鲜蔬果、冷藏冷冻（含预制菜）、米面粮油、调味品、日化婴童、南北干货等品类，均为三只松鼠的自有品牌。按照计划，今年将开出20家全品类生活馆。

另一个则是打造一分利便利店。从品类来看，覆盖水饮饮料、鲜食、休闲零食、方便速食、粮油调味和日化等多个品类。其中，40%来自三只松鼠自有品牌，30%为行业大牌，以及20%网红单品和10%的区域特色产品。

一分利便利店采用的是加盟模式，并鼓励加盟者在传统便利店、社区超市的基础上进行改造升级。根据三只松鼠在会上公布的招商信息，由于改造成本不高，投资一家一分利便利店的金额是投资传统便利店的一半（约20-25万元），并宣称最快6个月收回投资。

今年以来，一分利便利店已开出4家门店，均位于安徽芜湖，其中松鼠小镇店日均销售达到15000元。到年底，一分利便利店预计签约门店超500家，还将推出社区店、校园店、办公店、工厂店等多种店型。

三只松鼠创始人章燎原表示，一个家庭的生活需要不能只吃坚果、零食、饮料，肯定需要日用的柴米粮油等等，在这个背景下，我们结合了过去的沉淀、打造品牌的基因，以及供应链管理能力，于是有了这么多品类，我们也有零售门店在承接。这一表述直指三只松鼠从“单一零食供给”向“家庭生活需求全覆盖”的转型核心。

随着生活馆和便利店的落地，意味着眼下的三只松鼠正在不断拓宽自身的边界，跳出“零食品牌”的固有标签，以自有品牌为核心、多业态为触手，向综合性零售巨头发起挑战。