今年两会,食品饮料都出了哪些建议?这些“言值”出圈,预制菜备受关注

小食代
2024.03.12
全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌:发展“功能标识食品” ,厚植健康产业新质生产力。

来源:小食代(ID:foodinc)


冷友斌建议,通过明确分类,开展试点、产学研合作等助推“功能标识食品”发展,加快推动健康产业新质生产力发展。


冷友斌表示,基于我国“食养”文化及药食同源理念,发展“功能标识食品”是一条必要且可行的路径。建议在目前已有食品类别的框架之下,新增“功能标识食品”类别,并明确“功能标识食品”可以声称功能,包括描述食品所包含的营养或药材成分,以及围绕其相应的功能予以标识等。他还建议可通过在黑龙江开展试点,打造“功能标识食品”样板。(公司发布)


全国人大代表、盐津铺子董事长张学武:支持中式零食通过收并购等延伸产业链


张学武建议,支持中式零食高质量发展,培育全球消费者领导品牌。他建议首先成立中式零食研究院,开展品类研究,抢占全球消费者心智;建议企业从外延式向内涵式发展,布局全产业链,提高企业定价权;建议政府出台政策,在品牌建设、研发创新、培育新质生产力及收并购等方面提供支持。建议支持量贩零食渠道整合,推动渠道升级,抓住十倍速新流量。


他建议政府出台相关产业规范,支持零食很忙、赵一鸣等龙头企业打造核心竞争力,推进行业实现规模经济、范围经济,构建零售业统一大市场,实现可持续高质量发展。最后,他建议企业探索全球化布局,坚定不移“走出去”,建议政府积极参与国际标准制订。(21世纪经济报道)


全国人大代表、好想你健康食品股份有限公司董事长石聚彬:培育食品产业新质生产力,推动高质量发展


石聚彬建议,推动食品工业龙头企业培育产业新质生产力,构建现代化可持续健康食品产业体系。新质生产力作为一种强调创新、科技、人才和可持续性的生产力形态,具有引领食品产业转型升级的巨大潜力。


他恳请相关部门给予帮助与支持:首先是支持食品工业企业功能性健康产品的开发。其次是加大对食品工业企业工业设计能力研究支持,加快从食品制造转向食品智造。再次是以区域食品工业龙头企业为中心建立区域大供应链中心。最后是平衡食品工业企业“两头”人才的培养比重。(中国经营网)


全国人大代表、伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云:以科技创新推动产业创新,加速推进形成新质生产力


王彩云的建议都是围绕“科技创新”展开。在她看来,奶业事关国计民生,是国民健康的基础产业,也是确保国家粮食安全的战略性产业。当前,我国奶业仍需激发产业加速升级的新动能,更好满足人民群众日益增长的健康需求;急需加强产业链关键技术攻关和成果转化,提高自主创新能力,加快建设形成现代化产业体系,将“奶瓶子牢牢地握在中国人自己手里”。(公司发布)


全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东:加快培育乳业新质生产力,推动中国乳业高质量发展


史玉东围绕“推动发展乳制品深加工产业”“协同科技创新与标法体系”“建立乳原料收储机制”“乳制品营养强化”“加强学生营养干预”等建言献策。史玉东建议:一是研究出台针对性创新鼓励政策。二是引导行业加强新产品研发。三是从生产准入和产品规范等方面完善乳及乳制品标法体系。四是鼓励创新标准化与科技创新互动发展方式。


他建议,引导龙头乳企做大做精乳制品深加工产业,推进奶业全链条升级。鼓励结合区域优势,加快打造规模产业集群,将内蒙古打造成为全国乳原料供应基地。推动制定完善乳品深加工产品相关政策法规。(中国经济新闻网)


全国人大代表、洋河股份董事长张联东:建议培育壮大白酒新质生产力 推动发展酒业新型工业化


张联东建议,培育壮大白酒新质生产力,推动发展酒业新型工业化。他建议加快“网联化”转型升级,构建全过程创新链;立足“绿色化”生产发展,打造可持续生态链;加强“聚合化”统筹规划,编织齐发展融合链。张联东表示,中国白酒既是传统产业更是现代产业,既有文化含量更有科技含量。


此外,张联东提交的另一则提议中表示,“大食物观”“大健康产业”已成为当下风口上的朝阳产业,愉悦人、服务人、以人为本创造价值已成为时代发展新赛道。张联东提出建议,坚持绿色发展,建设美丽中国;保障食品安全,共筑和谐中国;优化健康产业,助力健康中国。(财联社、澎湃)


全国人大代表、福建盼盼食品集团总裁蔡金钗:建议对经营良性、讲诚信的实体企业给予无缝续贷


去年《商业银行金融资产风险分类办法》发布,蔡金钗提出三点建议。一是加大新监管指导督促力度。二是支持地方法人银行做大做强。三是给予企业必要的支持。建议各银行业机构对行业贷款分类实行“一刀切”,对因外部环境引起的行业性收缩的产业链上下游企业,但积极应对并正常还本息的企业,审慎调整分类等级。


全国人大代表,泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜:推动中国白酒申报世界遗产


曾娜建议,中国白酒行业联合申报世界遗产,将白酒酿造技艺和白酒文化在全球发扬光大,提升中国白酒在国际市场上的地位和影响力。


除此之外,曾娜还提出关于争取酒类国际贸易政策,加大白酒国际化推广的建议,通过加强与国际贸易组织的沟通与合作,争取在酒类国际贸易中取得更有利的地位和条件,推动中国与其他国家的酒类标准互认,为中国白酒进入国际市场创造更加便利的环境。(蓝鲸财经)


全国政协委员、上海来伊份股份有限公司总裁郁瑞芬:食育纳入基础教育,强国建设从娃娃抓起


郁瑞芬建议在基础教育中设置食育课程,助力提高全民健康水平。首先,强化制度保障,明确幼儿园、中小学食育的主体责任,将食育工作纳入学校教学计划并设计评价体系。其次,开设食育课程。研发科学、系统的食育课程,编写相关教材,完善教学体系。最后,还要丰富食育内涵。在课程中加强对中华民族优良传统饮食文化的解读,扩大农业生产知识普及。同时结合传统节日相关的文化,引导理解食物功效与健康维护的关系。(观察者网)



除了上面的一些“圈内人”,我们还收集了其他两会代表就食品行业提出的建议:


全国人大代表、中华全国律师协会会长高子程:应加快制定预制菜领域统一国家标准

高子程认为,国标的缺失是目前预制菜陷入舆论困境和行业乱象的根本原因,建议应加快制定预制菜领域统一国家标准。具体来说,围绕预制菜产品类别、原料生产等方面尽快出台预制菜国家标准,明确产品质量要求和制作、存储流程规范。此外,应建立健全预制菜食品认证体系、追溯体系等有效安全监管体系。


全国政协委员、北京市金台律师事务所主任皮剑龙:建议出台预制菜食品安全国标,保障消费者知情权

皮剑龙提出,应加快制定预制菜食品安全国家强制性标准,明确预制菜定义、原料条件、生产加工、防腐剂添加、储存运输等关键食品安全标准体系。健全预制菜行业溯源管理体系,同时建立多方共治的溯源监督制度。他呼吁,明确规定商家告知方式与告知内容,商家可通过店内公告菜单等载体主动告知消费者;当消费者询问时,服务员也应予以告知。


全国政协委员、全国工商联常委、月星集团董事局主席丁佐宏:审慎推行预制菜,规范并提高行业准入门槛

丁佐宏提出,要审慎推行预制菜进校园、社区,尽快出台预制菜的全国统一标准。要切实保障社会大众对于预制菜消费的告知权与选择权。规范预制菜行业的金融扶持和资本运作。有效开展舆论监督,提升饮食安全意识。(九派新闻、北京青年报等)


全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国:预制菜言论不科学,应协同治谣言

孙宝国建议,加大对食品谣言的清整力度,探索建立多部门协同的谣言治理体系。孙宝国介绍,近年来顽固谣言如“世界卫生组织发布十大垃圾食品名单”“方便面24小时不消化”等反复出现。例如,预制菜产业化是社会快节奏发展、多样化消费、乡村振兴和食品产业发展的必然要求,但一些错误的、以偏概全的言论也导致人们不能正确认识预制菜。他建议国务院食品安全办牵头,协调多部门联合从国家层面梳理、发布食品安全与健康领域的顽固谣言清单;鼓励高校、科研机构、科技社团等发挥食品领域科学家的重要作用,加强宣传。开展食品安全谣言专项整治行动。探索建立多部门协同的谣言治理体系。建议依托网信办等单位,明确食品安全谣言治理的目标职责。



全国人大代表、晨光生物董事长卢庆国:鼓励绿色食品添加剂新品种研究

卢庆国围绕食品添加剂建言献策,呼吁出台相关政策鼓励食品添加剂行业科技创新和新品种培育,鼓励天然、绿色食品添加剂新品种的研究和审批。


卢庆国建议,相关部门出台政策鼓励食品添加剂行业科技创新和新品种培育,优化现有审批程序和流程,简化国外已有添加剂品种的审批程序。鼓励天然、绿色食品添加剂新品种的研究和审批,逐步实行公认安全使用物质的免审批制度。相关审批部门、监管部门、行业协会应持续开展科学、客观认识食品添加剂的引导和科普。(新京报)


全国人大代表、联泓新科董事长郑月明:建议加强对天然代糖产业发展的支持

郑月明表示,目前我国天然代糖产业推广和应用不足,公众对天然代糖认识不够,行业创新研发和技术水平有待进一步提升。郑月明建议,要加强对天然代糖产品的科普宣传,引导消费者提高对天然代糖产品的认知度。倡导食品加工企业使用天然代糖。此外,要支持天然代糖技术和新产品开发,鼓励企业与科研院所协同创新。加快对阿洛酮糖等新产品的认证。同时完善天然代糖产品质量和标准体系,加强市场监管。(全景网)


全国人大代表、现任河南中医药大学省重点实验室和省国际联合实验室主任司富春:让中医药加入食品“朋友圈” ,加快布局药食同源创新链和产业链

司富春表示,医学模式逐渐从“治已病”转向“治未病”,国内缺乏以中医药理论为指导,以传统中医药选方配伍为基础的保健品,亟待从中医养生古方中挖掘保健食品的创新品种。司富春建议,加强药食同源在保健、养生、食疗等方面的科普宣传,培养药食同源新品牌。同时,加快建立药食同源食品相关法律法规及食疗评价规范,为我国药食同源食品发展提供法治保障和支持。(大河网)

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