降压对策竟是巧克力!明治用黑巧助力慢病日常养护 | 每日新品vol.206

Foodaily 研究院 每日新品
2024.01.24
一款添加了可可多酚和可可黄烷醇的巧克力。


 

【新品介绍】

 

近日,明治旗下的「巧克力效果」系列推出一款新品巧克力「Chocolate Effect W Plus 72% Cacao」。这是一款具有功能宣称的巧克力,适合关注胆固醇和高血压的人。

 

 

据官方介绍,明治希望能够让消费者通过熟悉的食物,来养成追求健康的习惯,并认为这是一种“健康投资”。因此,他们创造了这款同时具有美味和功能的产品。

 

这款巧克力含有72%的可可,还添加了可可多酚和可可黄烷醇,具有果味酸味和高品质苦味。同时,每三片(15克)巧克力中含有533毫克可可多酚、100毫克可可黄烷醇。可可黄烷醇能够增加血液中高密度脂蛋白(好胆固醇,HDL)含量,还能够通过改善血流,降低高血压患者的血压。

 

 

此外,这还是一款低卡、低脂的巧克力,每三片热量仅83大卡,脂质(5.8克)和碳水(6.8克)含量也较低。

 

参考价格:2580日元/5盒(折合人民币25.8元/盒)。

 

 

Foodaily研究院注意到,国内巧克力市场大多聚焦于口感、口味创新,以及身材管理方面的功能,少有其他方面的功能性。这款巧克力从功能性巧克力这一细分品类出发,挖掘巧克力原料中的功能性成分,瞄定消费者在高血压、高胆固醇上的痛点,强化巧克力的健康标签,使其成为一种新的膳食补充剂,与常见巧克力区分开来。

 

此外,随着人们健康意识的增强,功能型产品也越来越受到人们的关注。在海外市场,巧克力+维生素、巧克力+益生菌等都是常见的搭配形式。尤这种零食形态的功能性食品,比起常规的片剂或冲剂,更容易帮助消费者养成食用习惯。



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