喝得到的生姜?Kloster Kitchen这款维他命饮酸甜又辛辣 | 每日新品vol.197

Foodaily 研究院 每日新品
2024.01.24
一款可以补充维生素C的生姜果汁饮料



【新品介绍】

 

这是由德国生姜饮料公司「Kloster Kitchen」推出的巴西莓生姜饮料,有助于提高免疫力和补充维生素C。 

 

 

「Kloster Kitchen」为了尽可能还原生姜的味道和保留营养成分,没有在饮料中加入生姜汁,而是通过专有的生姜加工和灌装技术,在产品中添加了12%切碎的纯有机生姜片。此外,饮料中还添加有巴西莓汁、葡萄汁、针叶樱桃、苹果汁、酸橙汁等。 

 

 

此外产品中所有农业原料均来自有机栽培,仅含有天然成分,不含香料、人工添加糖和防腐剂。在产品规格上,「Kloster Kitchen」在原先 1Shots/30ml、12Shots/360ml 的基础上增加了 2Shots/60ml 的新容量,可满足成人每日维生素C需求的30%,可以有针对性地补充维生素C,而且60ml的瓶装的形式既方便携带,适合在日常生活中随时服用。

 

 

目前,这款巴西莓生姜饮料可以在当地便利店、超市、有机市场买到,售价为2.49欧元/瓶,约合人民币19元/瓶。

 

Foodaily研究院注意到,尽管消费者对生姜祛寒、提高免疫、预防冻疮等功效已十分熟知,但生姜主要以调味料出现在日常料理中,在其他品类中也仅有姜茶、姜汁撞奶等几种食用方式。这款产品创新地将生姜片直接应用在饮料中,有别于其他仅添加生姜汁、生姜粉的饮料,不仅更加还原生姜纯正的味道,还增大了生姜的使用范围,把生姜充分利用起来。



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