一年多来，蓝瓶咖啡致力为瓶友们带来丰富多彩的精品咖啡体验：从出品稳定而独具魅力的蓝瓶经典拼配，来自全球优质产区、新鲜应季的单产地咖啡，到珍贵稀有、超凡卓越的“珍量单产地”咖啡。今年我们将进一步拓展对咖啡领域的无尽探索，为中国的瓶友们带来首支“限量单产地”系列咖啡—— 危地马拉 茵赫特 ET-47 日晒，自4月14日起于蓝瓶咖啡上海裕通店、微信官方商城及天猫官方旗舰店限定发售。
稀有的豆种，特殊的处理法，或是对所在社区以及行业卓有贡献的生豆供应商，种种突破常规框架的实验与探索，使“限量单产地”咖啡的故事里充满了冒险的精神和大胆的尝试。危地马拉 茵赫特 ET-47 日晒 来自该国极富盛名的百年咖啡庄园——茵赫特庄园（El Injerto），自1900年来一直由Aguirre家族用心经营。得益于高海拔与气候条件，这里经常出产品质优秀的精品咖啡，且是全世界唯一一家8次在COE（卓越杯）生豆竞赛中拔得头筹的咖啡庄园，堪称传奇。
茵赫特庄园
茵赫特庄园重视豆种的力量。为寻找风味更佳的咖啡，他们常与同行互相交易种子，以牺牲产量为代价试验性地种植新品种。这款“限量单产地”咖啡所属的源于埃塞俄比亚的稀有豆种ET-47，就来自Aguirre与哥斯达黎加庄园主Toño Barrantes的一次交换。不同于以往的水洗处理，这次蓝瓶特别要求庄园改为使用日晒处理法，以激发埃塞俄比亚咖啡中典型的鲜花和干果香，加上ET-47本身闪耀着柑橘般的明快调性，同时糖渍莓果般的甜感包裹着味蕾，使这款咖啡的每一种风味都清晰可辨，且相辅相成，一同谱写出平衡的口感。
危地马拉 茵赫特 ET-47 日晒
风味：草莓果酱，茉莉，小柑橘
袋装咖啡豆：￥178元/100克 | 手冲滴滤咖啡：￥68元/杯（280毫升）
除了各种试验性种植与处理的尝试，茵赫特庄园也致力于可持续性的发展，并且是首个在2017年获得了碳中和证书的危地马拉庄园。值得一提的是，为了向客户提供真实的、高品质的咖啡豆，茵赫特庄园从不向其它农场购买咖啡鲜果，仅加工自己土地上的产物。
蓝瓶希望通过这款发源于埃塞俄比亚、经过哥斯达黎加咖农之手、在危地马拉生长处理的“限量单产地”咖啡，将全球的精品咖啡爱好者聚在一起，分享一杯充满冒险与惊喜的咖啡。
此外我们也将于4月14日在蓝瓶咖啡线下门店及线上电商渠道，同步更新两款风味鲜明的单产地咖啡豆：
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