元气森林与可口可乐硬拼西南市场，能否复制娃哈哈的成功路径？

来源：食品板（ID：tyjspb）

回顾2022年，“挺进大西南”成为许多食品饮料企业的共同选择：

1月12日，李子园宣布在云南投资2亿元，建设3条含乳饮料无菌灌装生产线；3月28日，贵阳好彩头食品有限公司举办投产仪式，该项目完全投产后年产值30亿元；3月29日，天丝集团红牛饮料（四川）生产基地项目在内江开工，年产能高达14.4亿罐；11月3日，友臣食品彭州生产基地奠基仪式举行，也是其目前规划建筑面积最大的生产基地……

当然，在西南市场正面硬拼、相爱相杀的，还有元气森林和可口可乐这对“老冤家”。

元气森林和可口可乐硬拼西南市场

一直以来，可口可乐在西南市场都有不俗的销售表现，去年9月27日四川厂还卖出1亿标箱；而最近两年，元气森林在西南市场同样风生水起。2022年，这对“老冤家”都选择加注西南市场。

今年三月底，元气森林位于四川都江堰的第5座自建工厂设备调试完毕，准备试投产。据悉，该工厂从立项到投产不到一年时间，总投资约10亿元，年产能超12亿瓶。该工厂的正式投产，将助力元气森林实现云贵川藏等西南地区市场的深度覆盖。

无独有偶。三个月后，中粮可口可乐饮料（贵州）有限公司也正式宣布投产。作为中粮可口可乐的第20家工厂，贵州生产基地主要用于可口可乐、雪碧、芬达、纯悦、冰露等产品的生产，年产能约17万吨，满足未来五年产能增长需求，并形成川渝黔三省市联动效应。

在西南投资建厂，娃哈哈走在了前面

不过，若说到在西南市场投资建厂，娃哈哈是当之无愧的先行者，也是最大的受益者。

早在1994年，浙江省派出代表团考察对口支援地区四川涪陵，其中就包括娃哈哈。宗庆后在接受媒体采访时表示：“我当即决定投资，后来兼并了当地三家特困国有企业，我们安置了一千多个移民，为他们造了宿舍，帮助当地发展经济，让老百姓安居乐业，为此两次获得国务院的奖励。”

值得注意的是，涪陵这一站也成为娃哈哈辐射整个西南市场的桥头堡，建起了杭州总部以外的第一个生产基地。时至今日，根据娃哈哈的市场调研，其排在前列的、人均消费最高的省份基本都在西南区域。虽然娃哈哈这些年其他省份的销量下滑严重，但在西南几省强势依然。

打造苏打水标杆，曾创造“成都奇迹”

以苏打水品类为例，就可见娃哈哈在西南市场的强势地位。

众所周知，西南地区是全国最大的苏打水销量市场，在这里有很好的市场基础和消费习惯，并且虎踞龙盘有太多苏打水品牌存在。不过，无论是农夫山泉的SODA、名仁苏打水，还是本地的苏打水品牌，都无法阻挡娃哈哈苏打水的耀眼，堪称“标杆型产品”。

事实上，早在2010年娃哈哈就推出了苏打水，当时宗庆后还对其寄予厚望，表示要“再造一个娃哈哈”。不过，娃哈哈苏打水真正的起势，还是从西南市场的爆发开始的，当时娃哈哈人曾创造了“成都奇迹”。2017年，娃哈哈苏打水从成都逐渐火到西南四省，也让娃哈哈将其作为区域总推，进而在2019年开始启动全国市场的重推。