来源： 食悟团队（ID：food-gnosis）
长期收割中国乳业巨大利润的利乐包装，这两天发布了一份碳中和目标与行动报告，承诺2030年前实现自身运营碳中和，及2050年前实现全价值链碳中和。
利乐公司大中华区总裁朱屹东还抛出了利乐在2021年一份全球消费者调研：50%的消费者关注环保议题，愿意为环境友好的产品支付更高的价格；53%的消费者更喜欢选择环境友好包装的品牌。
讲真，作为发展中国家的消费者，食悟君在购买牛奶的时候，并没有像朱屹东这份调研所显示的那样”愿意为环境友好的产品支付更高的价格“，或许是自己格局还没有那么高，咱也不知道利乐的这份调研报告都调研了哪些国家哪些条件的消费者。
显然，利乐是在借助碳中和概念来满足伊利等乳企的特殊需求，这些需求不知道又创造了哪些价格更高的新品，增加的成本最终还是会转嫁到消费者你我的身上。
据了解，伊利今年新上市的中国首款“零碳牛奶”金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶，正是使用了利乐的包装解决方案。
除了零碳牛奶，伊利还陆续推出了零碳酸奶、零碳奶粉、零碳冰淇淋等零碳产品，其中大多都主打“中国首款”概念，还围绕“环保包材”以及其他各产业链环节组建“零碳联盟”。
利乐这次的碳中和目标概念，恰恰是源于伊利等客户在这方面的需求，一方面响应大趋势，另一方面借助“中国首款”概念来差异化营销。
其实，在碳中和方面，伊利最没有资格来吆喝了，要想实现零碳，首先潘刚需要让优然牧业的奶牛不放屁，但说实话，潘刚没这个能力，左右不了这件事。
而利乐呢？不管设备再先进，依然消耗的是纸，背后就是木材，森林和大自然。无论怎么折腾，都很难做到玻璃瓶的循环利用。
公开信息显示，利乐一度被描述为“中国乳业战场背后的军火商”。在中国，每一盒利乐包装的牛奶，利乐都要攫取其3/4的利润，合作乳企只能拿到1/4利润。不过这个数据尚未得到利乐官方证实，进供业界参考。
2008年，中国已成为利乐在全球最大的单一国家市场。利乐对中国乳企的营收主要分为两部分：一是设备费用；二是包材费用，其中，包材费用里面还有专利费。
技术专利为利乐缔造出一个庞大的商业帝国，然而现代商业制度一方面鼓励技术创新，另一方面也不会任由其无限制发展，制衡手段主要有两个：反垄断与专利保护有效期。
关于利乐的垄断争议，从2003年就开始出现，“滥用垄断地位”、“捆绑销售”、“限制竞争”……
业内的说法是，拿容量为250毫升的饮料来说，利乐包装成本占了产品出厂价的50%；容量为1升的饮料为30%。国家工商总局公平交易局发布的《在华跨国公司限制竞争行为表现及对策》中指出，利乐在中国控制了95%的无菌软包装市场，居于绝对垄断地位。
国家反垄断调查局于2013年对利乐开始采取反垄断调查。这桩跨国反垄断案于2016年11月被盖棺定论，认定利乐在2009-2013年间滥用市场支配地位，妨碍包材市场的公平竞争，罚款金额达6.68亿元。
反垄断案之后，一方面，利乐包和利乐枕的专利保护时间相继到期，利乐仍可以收取“专利费”的产品，仅剩下“利乐钻”；另一方面，利乐捆绑销售模式难以为继，原本的市场策略需要重新调整。
9月2日，山东新巨丰科技包装股份有限公司（下称“新巨丰”）在深交所创业板上市，发行价格18.19元/股，首日收盘价为19.47元；一周后股价跌至15.68元，总市值为65.86亿，市盈率却有46倍之高。
这家成立于2007年的公司，从传统的包装行业，专攻“无菌包装”的细分领域，花了15年时间从幕后走向台前，背后的“金主”则是伊利、新希望乳业、辉山乳业、王老吉、欧亚乳业等品牌。
然而在国内外的无菌包装市场，目前国际品牌仍处于头部主导地位。根据益普索出具的研究报告，2020 年，利乐公司的无菌包装销售量占全球无菌包装市场销售量的比例约为 62%，SIG占比11.3%，纷美包装占比12.0%，新巨丰占比为9.6%。
2021年，利乐全球净销售额111.45亿欧元，中国仍是其全球最大的单一市场。
根据乳业新媒体领导者食悟的专业研究，我们认为：中国人均饮奶量之所以低，与牛奶价格整体过高有很大的关系，而牛奶价格又取决于牛奶生产成本，生产成本包括奶牛饲养成本以及加工成本，还有包装成本。而包装这一块一直被利乐垄断，这已经成为中国乳业全面振兴路上的一个绊脚石。利乐的垄断局面一天不打破，中国乳业很难翻身，很难卸掉压在身上的巨大石头，很难轻装上阵。在纷美、新巨丰等国产包装崛起的过程中，利乐深感压力，这不赶紧出来玩概念，就怕国产乳企纷纷遗弃他们。但纯粹玩概念很难持续，随着国潮来袭，未来不仅国产牛奶、国产饮料越来越受国人青睐，国产包装也会被更多人接受，利乐一家独大的局面迟早会得到改变。
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