清爽气泡掘金乳饮体验:缪可气泡乳酸菌| 每日新品烩 vol.24

Foodaily每日食品
2022.08.04
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品,以Foodaily专业视角特别解构呈现,用万里挑一灵感推动行业创新加速!

 

产品特色介绍:

气泡+乳酸菌,创新工艺结合清爽口味

 

缪可气泡乳酸菌是一款含气乳酸菌饮料,突破传统气泡乳碳酸饮料的生产工艺,独选发酵菌种现场发酵,实现发酵罐装一体化。20小时黄金发酵,投入多于普通饮料20倍的生产时间。此外,产品采用定量充气、UHT高温瞬杀工艺与巴氏杀菌热处理工艺,将气泡元素融入发酵乳液,气泡绵密,清新冰爽。

 

产品包括原味、西柚味2种口味。原味气泡乳酸菌口感酸甜爽口,柠檬清香,气泡绵密;西柚味气泡乳酸菌柚香十足,水润清爽,仿佛一口吃了个柚子。

图片

图片来源:缪可

 

0脂肪添加,营养清爽无负担

 

缪可气泡乳酸菌主打“0脂肪,无负担”。产品采用法国进口乳粉,含有乳酸菌及乳清蛋白粉WPC34,特别添加 BB-12乳双歧杆菌等有效益生菌营养元素,每日清零,健康清爽无负担。餐后半小时饮用,促进肠胃好状态,营养口感双升级。

 

Foodaily推荐理由:

另辟蹊径,从气泡饮的口感风味做创新

 

在如今千亿饮料市场中,最火爆的品类非气泡水莫属。前瞻数据显示,2019年国内气泡水整体市场规模为150亿元左右,预计2025年将达400亿元。其中,0糖、0卡概念的比拼已经成为各大饮料品牌蜂拥而上的竞争赛道,但这也导致了越来越多的气泡水产品一味满足这方面的诉求,产品越发趋于同质化。

 

图片来源:缪可

 

结合爆红的气泡元素,缪可基于蛋白饮品做创新,另辟蹊径从风味口感的打磨实现了气泡水产品差异化的尝试。在沁爽气泡的基础上,通过添加奶粉、乳清蛋白粉增添独特的厚重口感,以乳酸菌发酵的方式提升风味物质的释放,更添酸甜清新的风味体验。

 

缪可还将这种特别的味蕾感受,与不同场景下“第一次心动的味道”相契合。微小气泡跳跃在舌尖的体验,在不同场景下带给学生、上班族活力能量和青春滋味。在炎热午后,打开便利店、办公室、家中的冰箱,和家人好友共享缪可气泡乳酸菌的酸甜滋味,水润清爽,驱散暑气和疲惫。

 

产品基础信息:

产地国:中国

公司&品牌:缪可

品类:饮料/纯水、调味水与气泡水饮料

适用人群:大众

配料表:

原味:水,白砂糖,脱脂奶粉,可溶性大豆多糖,浓缩乳清蛋白粉,柠檬酸,柠檬酸钠,乳酸,食盐,二氧化碳,食品用香精,保加利亚乳杆菌,嗜热链球菌乳双歧杆菌。

营养成分表:

储存条件:常温

规格&售价:300ml*6罐/46.9元


封面图来源:缪可

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