文：Lexie  

来源：包装经理人（ID：mediapak）

在前段时间公布的“世界之星”可持续包装获奖产品中，我们注意到了一款酸奶杯。

Chobani (PakPot) 酸奶杯包装

Chobani 酸奶桶不仅是可持续的设计，而且还采用了专利设计和注射/IML工艺（使用PakPot的独特工具），使标签像收缩套一样成型。容器和 IML 是由单一材料（PP）生产的， 100%可分类和可回收 。除此之外，单一材料使得该包装变得更轻，减少了运输过程中的碳排放，确保了该产品包装的真正可持续设计。

我们继续深入了解到了此款产品的研发过程，发现不止这一款包装如此出色，其包装产品的研发过程竟如此艰辛。chobani公司将此款包装与多种食品包装进行了很好的融合。

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多组分食品包装的创新

以现有的4盎司Chobani PP酸奶包装形式为起点，浆果冻糕产品合作伙伴 Naturipe逆向设计了优化的 PET杯子和封盖，将多种食品成分嵌套并密封到一个包装中。

Naturipe 是一家农民拥有的优质浆果种植者和营销商，100 多年来一直生产新鲜、冷冻和增值浆果产品。由于 Naturipe 的种植者相互分享宝贵的资源、技能、劳动力和知识，他们作为农民提高了自己，进而加强了当地的农业社区。该合作伙伴关系对创新的关注及其庞大的北美和南美种植面积确保全年供应传统和有机水果。 

去年夏天，该公司推出了新的Berry Parfait系列随身零食包，其中包括Chobani®酸奶、Naturipe®新鲜浆果和薄膜包裹的格兰诺拉麦片，所有这些都装在两个用PET薄膜封口密封的嵌套杯中。在消费者决定将它们组合成松脆、新鲜的全水果和酸奶零食之前，每种成分都保持独立且互不影响。

Naturipe 营销创新与可持续发展总监贾尼斯• 麦金托什说，“我们想提供一些有别于现有产品的东西，我们最初试图利用我们已经拥有的包装格式。但我一直在问自己，‘与其重新发明轮子，我们的包装环境中是否已经有一些已经在使用的东西可以重新用于冻糕？’最后，我们意识到这将是一个全新的设计。我们无法使用已经拥有的包装格式进行这项工作。我们真的不得不在这个问题上跳出固有的思维模式。”

图说：2021年夏天的一场社交媒体活动帮助推出了浆果冻糕产品

于是，Chobani的浆果酸奶杯诞生了。

Chobani杯子的封闭周长与其更熟悉和更大的5.3盎司杯子相同，允许它们在现有的包装设备上进行热封。目标杯子的唯一变化是它们的深度——4盎司的包装只是一个较浅的版本。如果将短的Chobani杯嵌套在更大、更深的热成型杯中，则封闭的酸奶包装将占据外杯的顶部空间。但是杯子下面也会有一个空腔，里面可以装浆果。这个当时理论上的外杯，成品Chobani杯将嵌套在其中，需要模制一个搁板或凸缘环绕在其上周围，使内杯的闭合颈可以搁在上面。嵌套时，它将停留在其下方的空腔上方。

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打造完美杯子

研发过程是一个迭代过程；麦金托什和她的团队在该项目中进行了九种不同大小和形状的测试，最终确定了一项他们认为可以适应所有不同种植区域的浆果大小的测试。

经过尺寸分类后，Naturipe选择了透明PET，而不是典型的PP 酸奶杯。这是浆果行业最喜欢的材料，加上其透明的特性，消费者可以很好地了解农场的新鲜浆果。

在几何形状上，内部Chobani杯是圆柱形的，但外部PET杯在其圆柱形酸奶杯内容物周围使用方形面板。PET杯顶部的封口形状也比里面的圆形酸奶封口更方。

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标签演变和二级包装

说到冷藏室的需求，温度会对标签产生影响。然而，考虑到可持续性，整个浆果行业正在改变其标签方法，所有浆果行业都在转向使用含可持续粘合剂的水洗型BOPP标签。

二级包装目前是将六个浆果冻糕包装到一个瓦楞纸箱，这是一个标准的单色RSC白色印刷箱。每箱六包是一种满足大型零售商和小型专业渠道（如C-store或更小型零售商）要求的形式。这些浆果冻糕包装可在印刷纸板箱内站立，非常坚固且独立，并且大部分具有方形轮廓，它们本身在货架上很重要。

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PET和rPET可持续性概况

“考虑到所有的变量，PET仍然是最环保的选择。我们已经与回收商和供应商合作，以提高我们的投入材料的消费后含量。其中一些，PCR值高达50%到60%。现在，我们甚至正在研究海洋塑料，这是即将到来的另一个来源。 我们正在尽我们所能来改善我们塑料成分的可持续性。”麦金托什说，Naturipe使用的几乎所有包装都含有高水平的可回收成分，其中一些甚至是100% rPET。但她小心地将工业rPET与PCR 区分开来。

“最大的决心是消费后有多少，工业rPET有多少。而现在，对于整个浆果行业，我想说我们平均有40%甚至更多的消费后rPET，”麦金托什说。“那是因为我们多年来一直在采取一切措施，我们一直在拿别人没有用过的水瓶。现在，新的水瓶行业也开始使用PCR。他们想要自己的包材回来，所以我们可能缺乏消费后回收内容。”

例如，我们希望我们的rPET输入来自热成型材料，这是一种比吹制水瓶更坚硬的材料。但永远不会是100%热成型材料，因为我们需要一些在所能承受的范围内更柔韧性的材料。但我们仍然不希望仅仅用水瓶作为我们的PCR来源。当说到消费后，浆果生产商希望确保蛤壳被回收，然后再次成为自己的包装。这样我们就不只是得到随机的材料，也会得到自己的材料。我们的目标是，到2030年，所有的包装中至少有10%的成分来自我们自己的可回收包装。我们正在为循环经济带来一个完整的循环。”

小小的酸奶杯背后竟有如此复杂的创新过程，每一个问世的包装一定都有不为人知的研发历程，区别在于有没有被看到，我们希望每一个用心研发的包装产品都能够被用户看到。