天眼查显示，1 月 8 日，主营奶酪产品的思克奇食品科技（上海）有限公司（以下简称“思克奇”）新增了石家庄君乐宝乳业有限公司（以下简称“君乐宝”）为投资企业，君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨为董事长。目前，君乐宝持股比例尚未披露。

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思克奇：成立于 2019 年，主营奶酪业务

据天眼查显示，思克奇是一家集产品研发、品牌营销为一体的综合型公司，成立于 2019 年 4 月，注册资本 750 万人民币，耿世华为公司法定代表人、董事兼总经理。

思克奇官网显示，公司旗下拥有“思克奇”奶酪品牌，并与央视动画《新大头儿子和小头爸爸》之大头儿子、小头爸爸和围裙妈妈卡通形象签约，主营奶酪棒、成长奶酪、奶酪布丁、奶酪片等零售类奶酪产品，同时也为餐饮和家庭提供黄油、稀奶油、马苏里拉、奶油和芝士片等产品。

2019 年 7 月，思克奇正式推出了儿童营养高钙奶酪棒，产品以高品质、高毛利、高趣味为定位，拥有原味、混合水果味、香蕉味、草莓味等多种口味，目标消费者为 3 岁以上儿童及成人，主要面向商超及婴童渠道进行招商。2020 年，公司又先后上市了奶酪杯、马苏里拉奶酪、奶酪布丁、稀奶油等产品。

思克奇官方资料显示，公司成立仅 5 个月客户已覆盖河南、河北、安徽、四川、湖北、山东、黑龙江、贵州、山西、湖南等全国 13 个省市，出货环比增长 330.8% 。

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奶酪市场：成乳企投资加码的重要阵地

欧睿咨询数据显示，2019 年我国奶酪零售终端市场规模 65.50 亿元，2013-2019 年复合增速达 16.13%，是乳制品细分领域最具增长潜力的品类之一。

2020 年新冠肺炎疫情的爆发，也使得富含钙、蛋白质的“奶黄金”得到了更多消费者的认可。始终保持高速增长态势的奶酪市场，近两年成为了乳企投资加码的重要阵地。

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伊利在 2018 年成立了奶酪事业部，并在 2020 年另辟蹊径推出妙芝口袋芝士，进军成人奶酪市场。蒙牛也于 2019 年与 Arla 成立了爱氏晨曦乳制品进出口有限公司，2020 年合资成立了武汉爱氏晨曦乳制品有限公司；并在拟以 30 亿控股妙可蓝多后，再次增持 565.0072 万股。

此外，光明乳业、三元、熊猫乳品、认养一头牛、妙飞、吉士汀、百吉福、安佳等乳企也纷纷布局或持续加码奶酪业务，可见中国奶酪赛道的火热程度。

此次，君乐宝投资思克奇，会使我国的奶酪市场格局发生哪些变化，又会给乳制品行业带来怎样的惊喜？让我们拭目以待。