通过开发营养食品，日本乳业巨头Morinaga（森永乳业）将在Anaheim（阿纳海姆）西部食品博览会上展出ALOVE芦荟酸奶，并以此为契机进军美国乳品市场。

首先由希腊进入美国乳品市场，其次是冰岛。这次日本会取得成功吗？

“这段时间，希腊酸奶市场占有率的增长正在放缓，消费者也在寻求新产品。值得一提的是，芦荟酸奶本身就是一件畅销品，而买家在寻找新的东西……芦荟本身越来越受欢迎”，森永公司CEOHiroyuki Imanishi在接受采访时谈到：“正是以上这三点促使森永进军美国乳品业，这确实是一个很好的时机。”

即将推出的ALOVE有望成为森永公司第一批由美国制造，并在美国出售的芦荟酸奶。产品本身定位在含芦荟颗粒的轻薄型酸奶，这一概念在1994年的日本就已经开始推广了。

消费者对日本产品热情高涨

食品趋势预测者已经注意到，美国消费者对于日本食品和饮料的热情和熟悉度都有了进一步的提高。“美国有着多元化的酸奶市场，我们抓住了确立自身日式酸奶风格这样一个机会，其中包括在加工工艺和酸奶黏度的特征。我们的ALOVE产品比美国消费者习惯的酸奶更轻薄。”森永公司市场经理Cally Casey表示。

森永的一位发言人说：“根据公司对美国12个州的18-59岁500名男性和女性消费者所做的调查，80%的酸奶消费者都非常乐意尝试新的酸奶产品。60%的受访者表示有购买芦荟酸奶的意愿。最有可能购买那些经常吃酸奶，那些拥有强烈健康意识和会注意产品成分的消费者最有可能成为酸奶的老主顾。”

森永芦荟酸奶的日本包装

跨越太平洋：产品包装和市场路线的重新设定

森永公司决定先从美国西海岸启动销售，特别是先占领美国国内众多的日、韩和中国杂货店。依靠在美国已有的销售网，森永公司计划进入普通的杂货店，以及其他的普通和特殊渠道。

产品包装对于在美国市场的重新定位起到了决定性作用——不仅仅是广告词需要翻译，而且对品牌类型的描述要更为精准。“芦荟酸奶在日本的包装设计工作非常繁重，需要考虑到到当下流行的包装风格和东亚的消费偏好。”

“现在的包装小巧、干净，有自然唤起的外观和感觉，”她补充说：“包装会告诉你产品的信息，有些乳制品包装上会出现很多动物，包括牛和袋鼠等。我们的包装上有芦荟，它会告诉你产品到底是什么。”

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