近年来，消费者对植物性食品表现出浓厚的兴趣，饮食观念的转变也推动牛乳替代制品的高速发展。除了常见的植物基饮品出现大爆发，植物基的酸奶也崭露头角显得更具竞争力。随着无牛乳产品逐渐渗入乳制品的主流领域，欧美市场出现越来越多的素食酸奶品类，除了常规的植物基酸奶，零食酸奶、高蛋白酸奶等具有附加值的产品也变得常见。

近期，美国一家生产植物基产品的公司---Forager更是推出了植物基的饮用型酸奶Cahsewgurts，意图将素食酸奶渗透进当下主流酸奶中最火热的品类。这款产品以优质的腰果奶为基料，结合10种不同益生菌发酵而成，腰果基使产品口感顺滑，更具奶油感，同时相比传统基于乳酸的酸奶口感更柔和，更忠于食物原本的美味。

 原味

蓝莓

草莓

Cahsewgurts采用28oz可回收瓶包装，并提供三种口味：不加糖的原味、野生蓝莓和草莓。原味真实香醇，适用于为各种冰沙做基料；水果味天然饱满，令人印象深刻，满足消费者日常寻找植物性零食的需求。

面对日益增长的饮用型酸奶需求，Forager Cahsewgurts将植物基酸奶进行积极创新，开拓了市场，提高了人们对植物基酸奶的期望和体验感受。